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點餐系統(tǒng)非常智能
點餐系統(tǒng)非常智能,蘇州的王女士走進醉心湖一家餐廳時,每張桌子都有一個平板電腦,這個點餐系統(tǒng)和點歌系統(tǒng)非常相似,分為海鮮、甜點、熱菜、主食等,想吃什么在觸摸屏上面找,找到就可以通過觸摸確定點菜,菜單就會提交到廚房,打單確認,過程不會超過兩分鐘。
這種點餐系統(tǒng),都是打著自助點餐的旗號,除了自主點餐之外,還支持視頻、游戲、資訊等娛樂功能。廣東因豪點餐系統(tǒng)包括ipad電子菜單、后臺數(shù)據庫、打印機等設備,通過WIFI無線通訊技術,形成一張無線的點餐網絡,不論你是在包房還是在大廳,點餐系統(tǒng)都能提供自由的簡便點餐服務。
隨著人力成本的增加對于勞動力密集型的餐飲業(yè)是個不小的沖擊。筆者算了一筆小帳,假如,一個服務員管4張臺,一個擁有30多張臺的餐廳,大概需要8、9名服務員,現(xiàn)在引進點餐系統(tǒng)之后,一個服務員可以管5、6張臺,不僅解決了招工難的問題,還能節(jié)省3、4名服務員的工資開銷。一個服務員保守按2萬算,至少節(jié)省了6-8萬。同時紙質菜譜的高昂印刷費也省掉了。
除了節(jié)約人力成本之外,這個點餐系統(tǒng)還可以沽清菜品,該沽清的菜品可以及時沽清,單擊已沽清的菜品,則該菜品取消沽清。 打折管理也是特色之一,點餐系統(tǒng)支持總價打折,部門折扣,混合折扣多種打折計算,灰常智能。
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