餐飲業(yè)創(chuàng)新 點單無線管理
現今餐飲業(yè)發(fā)展到一個階段，材料成本、人員成本越來越高，而通過餐飲創(chuàng)新不僅可以降低成本，還可以為客戶提供更好的服務并獲得額外的收入。
創(chuàng)新之一 點單無線管理
餐飲業(yè)的困境之一便是用餐時間客人扎堆，顧客發(fā)現常常很難得到忙碌的服務員的關注。而工作人員也抱怨，幾乎無法照顧多個顧客的同時點單，總是手忙腳亂，顧此失彼。
為了解決這些問題，餐館開始采用無線通信設備，來完成從點菜、催單到最后算賬、結賬的全部流程。如果你還沒有采用“傻大黑粗”的PDA手持無線點菜機，你就落伍了；但是如果你認為“傻大黑粗”的PDA手持無線點菜機代表著當今餐飲行業(yè)解決方案中最尖端的領先科技，那更落伍了。iphone、pad結合下單應用程序、觸屏和互動投影才是如今最潮的解決方案。前者大多采用無線局域網技術，而未來的趨勢是店內點餐系統全面接入互聯網和移動互聯網，實現在來店路上也可下單。
該項技術如今正逐漸走向成熟，相信以后這將為餐飲業(yè)做出更大的服務。
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