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Cater2.me:開設自營嘗鮮餐廳BetaKitchen
Cater2.me是美國舊金山一家成立于2010年底的創(chuàng)業(yè)公司,致力于使公司員工原本單調無味的工作餐更加多樣化。該公司聯(lián)合創(chuàng)始人亞歷克斯·洛頓(Alex Lorton)和扎克·約斯特(Zach Yungst)都畢業(yè)于沃頓商學院,創(chuàng)辦Cater2.me之前,他們在舊金山市中心的工作經歷給了其創(chuàng)業(yè)靈感,他們發(fā)現(xiàn)一般在辦公大樓外有各種民族風味餐館和琳瑯滿目的食品車,但大樓里只有平淡無味的工作餐。所以他們希望能夠通過Cater2.me將多樣化的美食帶到辦公樓里。
公司的后勤經理或負責管理公司工作餐任何其他人,都可以到Cater2.me網站輸入并提交需求,如每星期一、三、五,需要給50人提供工作餐,其中5個是素食主義者,然后Cater2.me就會負責處理工作餐配送的全過程。它提供的菜肴來自各種小餐館和食品車,非常適合沒有資源條件開設內部食堂的公司。
扎克·約斯特表示,此次開啟O2O模式,創(chuàng)辦自營嘗鮮餐廳BetaKitchen是為了能讓客戶能有更多的自主選擇權,親自品嘗到出自洛杉磯不同廚師之手的美食,在試吃過后可以回到Cater2.me網站給食物和廚師評分,最終投票選出最滿意的餐館與廚師。
因為訂餐過程非常簡單,而且Cater2.me也很重視客戶的反饋,包括Yelp、Eventbrite、Tagged、Square、Dropbox、Twilio、Causes、Posterous和Heyzap等在內的多家知名初創(chuàng)公司均已成為了Cater2.me的客戶,其中自然也包括很多非初創(chuàng)公司,目前每月提供午餐的數(shù)量達4萬份,有的公司甚至還依靠Cater2.me提供早餐。最新的自營嘗鮮餐廳BetaKitchen位于洛杉磯南市場,從本周五開始試運行。
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