超市陳列-如何體現(xiàn)生鮮商品陳列之美

引人注意的陳列是良好銷售業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)，簡(jiǎn)單堆疊的商品運(yùn)用了陳列技巧，進(jìn)行良好陳列的商品會(huì)給顧客留下天壤之別的印象。陳列的技巧也將反映生鮮的專業(yè)水準(zhǔn)，主要的是讓消費(fèi)者容易看到、容易了解、容易選購(gòu)進(jìn)而達(dá)到容易購(gòu)買、提升銷售業(yè)績(jī)。

　　下面這兩張看起來(lái)都很漂亮的蔬果區(qū)陳列照片，我們先來(lái)稍稍分析下：

　　金屬管支撐的木質(zhì)陳列架，已經(jīng)事先做好階梯狀假島。背靠背的貨架上方有一平臺(tái)，可以擺放宣傳資料、相關(guān)證明等。貨架十分漂亮，但我認(rèn)為不十分實(shí)用：蔬果架制作成有斜度的平面既可，階梯狀的貨架成本高、陳列起來(lái)也并不方便。

　　這一組貨架陳列的是蘋果類商品。主要問(wèn)題是堆頭碼放過(guò)高，可能是因?yàn)樗鼉?nèi)部制作了階梯狀假島，而且堆頭和貨架的高度是相同的，為了不露出假島，只能將商品盡量堆高?？墒沁@樣陳列商品是十分不穩(wěn)固的，圓圓的蘋果像小山一樣高，視覺(jué)效果是很漂亮，但是顧客在這里挑選蘋果，很容易滾落和倒塌現(xiàn)象。真是岌岌可危...

　　附幾組生鮮陳列

　　冰鮮陳列

　　海產(chǎn)品陳列

　　家禽凍品陳列

　　鮮禽類陳列

　　干貨類陳列

　　島柜精品陳列

　　島柜配菜陳列

　　水果島柜、臺(tái)面陳列

　　禽肉類陳列

發(fā)布：2007-04-20 16:20 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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