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超市的企業(yè)文化策劃
企業(yè)文化建設(shè)由內(nèi)向外,把企業(yè)所提倡的、積極的、符合社會發(fā)展的道德規(guī)范和價值觀念,在企業(yè)內(nèi)充分展現(xiàn);同時,也要以各種事例,人物等,鮮明、生動的形式向外宣傳,以取得目標(biāo)消費(fèi)群在深層次上與企業(yè)的共鳴,加強(qiáng)其對企業(yè)的認(rèn)同感。如麥德龍的“用嚴(yán)格的規(guī)范來保證客戶的利益,降低客戶的成本”,家樂福的“滿足多變的顧客需求,把員工視為合作的伙伴”等文化觀念都正在影響著它的顧客。
另外,以積極的姿態(tài)投身于所處的當(dāng)?shù)厣鐣h(huán)境,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣?、社會團(tuán)體、公眾和媒體的聯(lián)系,協(xié)調(diào)并保持良好的關(guān)系,樹立起自身美好的社會形象,創(chuàng)造一個有利于企業(yè)發(fā)展的“軟環(huán)境”,爭取更多的對企業(yè)發(fā)展有促進(jìn)作用的外部資源,以保證企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
培育員工“三位一體”(忠于自己、忠于超市、忠于顧客有機(jī)地統(tǒng)一起來)的忠誠企業(yè)文化的工作事關(guān)大局。忠于自己是基點(diǎn),忠于超市為忠于自己創(chuàng)造條件,而忠于顧客又是忠于企業(yè)的最終體現(xiàn)。
2.商品文化,超市的載體
商品文化是商品物質(zhì)載體與一定文化藝術(shù)形式的有機(jī)結(jié)合,是商品的客觀屬性,它能滿足購買者經(jīng)濟(jì)的、審美的心理需求,在設(shè)計造型、材質(zhì)選用、制作工藝、外觀包裝等方面賦予商品文化韻味。
體現(xiàn)在超市文化中,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)商品品種的豐富性、品種搭配的合理性、價格的可接受性,以及質(zhì)量的可靠性。此外,超市的賣場布局、裝潢、商品陳列都應(yīng)該有很強(qiáng)的藝術(shù)性?,F(xiàn)代消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平日新月異,現(xiàn)代超市商品競爭也是文化競爭,效益亦是文化效應(yīng)的結(jié)果,一個富有時代經(jīng)營特色和注重商品文化的超市,是當(dāng)今和未來最有競爭力和最有發(fā)展前景的。
北京城鄉(xiāng)倉儲大超市是商品文化營銷的突出代表,當(dāng)京城百姓還沉浸在新年喜慶氣氛之中時,該超市為顧客設(shè)計好了一個古今交融、韻味十足的中國式情人節(jié),即2000年2月舉行城鄉(xiāng)超市首屆“紅豆節(jié)”活動,青年人以向情侶贈送“紅豆”為時尚,老年人則把“紅豆”視為吉祥物;美國“沃爾瑪”的商品擺放每星期有一次大的變化,這種變化經(jīng)常給消費(fèi)者一種耳目一新的感覺,處處突出了沃爾瑪文化的精髓;上海華聯(lián)的經(jīng)營理念里面就包含了節(jié)儉文化,比如“天天低價,樣樣動心”、“一切為您精打細(xì)算”等,消費(fèi)者心目中產(chǎn)生了很固定的印象,那就是“華聯(lián)的商品便宜”。
3.環(huán)境文化,超市的外衣
超市不僅是人們購物的場所,也逐漸成為人們集休閑、娛樂為一體的生活空間,超市應(yīng)該為消費(fèi)者創(chuàng)造出理想的購物環(huán)境,才能滿足人們的文化需要。清新高雅、井然有序、微笑服務(wù)的購物環(huán)境,會給消費(fèi)者造成營業(yè)空間大、商品豐富、質(zhì)量可靠、服務(wù)優(yōu)良、財力雄厚等直觀感覺,從而迎合消費(fèi)者的購買心理,達(dá)到擴(kuò)大銷售增加盈利的機(jī)會。
一項(xiàng)調(diào)查顯示:70%的女性即使沒有明確的購物需求,也喜歡去超市逛逛,因?yàn)橄矚g那里無打擾的購物環(huán)境和隨意翻撿的放松心情。
現(xiàn)代大型綜合超市環(huán)境文化氛圍有獨(dú)特的設(shè)計原則:首先是超市購物環(huán)境要求賣場高貴典雅、凸顯現(xiàn)代氣氛;其次是需要清新悅耳的背景音樂、富有時代動感的商品展示、三維立體的畫面組合成超市的軟環(huán)境,此外還應(yīng)利用電子屏幕靜態(tài)顯示,還顧客以有聲響無噪音的寧靜、舒適的購物氛圍。
小型超市的購物環(huán)境應(yīng)力求簡潔、明快、清潔、整齊。
4.服務(wù)文化,超市的武器
超市服務(wù)文化是通過營業(yè)人員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)出來,包括服務(wù)方式、水平、態(tài)度、質(zhì)量等,熱情周到的服務(wù)是超市生存的根本。
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