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滬超市推出二維碼追溯系統(tǒng)
隨著智能手機(jī)的普及，二維碼使用也遍及各個領(lǐng)域，近來上海巴士就推出了掃描二維碼就能獲知下一班公交的位置，而滬上一些大賣場也于近期試運(yùn)營“直采商品”二維碼追溯系統(tǒng)。
近年來，滬上各大賣場逐步推進(jìn)并完善蔬菜瓜果等食品的農(nóng)超對接，實現(xiàn)從田頭到貨架
商品直采，既剔除了中間商經(jīng)手的成本，降低了食品的價格，也讓食品安全追溯更加直接。據(jù)了解，為了增強(qiáng)水果和蔬菜的追溯性，家樂福“農(nóng)超對接”產(chǎn)品將會逐步推行二維條形碼，通過掃描該二維碼，顧客們可以看到清晰的產(chǎn)品信息例如合作社名稱，產(chǎn)地的介紹，合作社相關(guān)證件以及食品安全的信息。
“直采商品二維碼追溯系統(tǒng)”目前可覆蓋10種葉菜與10種左右的水果。記者在現(xiàn)場用智能手機(jī)掃描了土豆和香梨的二維碼，合作社等相關(guān)信息便清晰的呈現(xiàn)出來。據(jù)悉，目前該系統(tǒng)已在部分門店試點成功，將于近期在全市范圍內(nèi)推廣。
而在二維碼信息中的另一端，則是農(nóng)超對接的源頭——農(nóng)超對接合作社，超市對合作社的選擇有著嚴(yán)格要求，專家委員會對合作社的選擇做嚴(yán)格的審核，諸如每一個大棚、每一畝農(nóng)田的施肥及農(nóng)藥使用記錄都必須詳盡，合作前其產(chǎn)品必須通過第三方實驗室出具的重金屬和200多項農(nóng)殘的檢測合格報告才能成為正式供應(yīng)商。
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