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《商業(yè)模式的經(jīng)濟解釋:深度解構(gòu)商業(yè)模式密碼》 第3章 交易成本最小的商業(yè)模式 3.1 起點站:農(nóng)業(yè)合作社 3.1.3 銷
銷售合作社,指的是由銷售終端或者零售商擁有控制權(quán)和剩余收益索取權(quán)的一種合作社,本質(zhì)上也是一種顧客所有的合作社。一般由銷售終端或者零售商合作建立,并按照各自的銷售貢獻分配控制權(quán)(也有可能是一人一票)和剩余收益索取權(quán)。
瑞士的銷售合作社是歐洲各國發(fā)展最成功的,其中,就有聞名遐邇的米格羅(MICRO)和高普(COOP)。米格羅和高普的市場份額合計超過70%。它們的強大可以用一個簡單的例子說明:家樂福在20世紀(jì)60年代進入瑞士,1991年退出,把設(shè)施賣給了米格羅;2002年卷土重來,與日內(nèi)瓦莫氏兄弟集團合資經(jīng)營超市,到2006年,家樂福在瑞士僅擁有12家大型超市,2006年營業(yè)額僅10億瑞士法郎,占市場份額的1%,未達到“生存所需臨界規(guī)模”。2007年8月21日,家樂福宣布,以4.7億瑞士法郎的價格把該集團在瑞士的全部12家大型超市賣給高普,宣布撤出瑞士。兩次進入,兩次撤出,毗鄰瑞士的法國零售業(yè)巨頭家樂福兩番鎩羽而歸,足見瑞士國內(nèi)銷售合作社的強勢。而米格羅尤為其中翹楚。
米格羅合作社由瑞士商人華納夫婦創(chuàng)建于1925年,至今已有近百年的歷史?!懊赘窳_”法語意思為“半批發(fā)”,起初是一個股份有限公司。1940年,華納夫婦將所持公司的股金按10瑞士法郎一份作為入社股金分贈給了米格羅公司的忠實顧客(合計1600萬瑞士法郎),把公司改組成了合作社。10瑞士法郎一份的入社股金此后成為一種傳統(tǒng)延續(xù)了下來。此后歷經(jīng)數(shù)十年的曲折發(fā)展,如今米格羅合作社已成為瑞士最大的合作社企業(yè)集團。
和上面的阿斯米爾一樣,米格羅也是一個合作社,目前有12個社員社。各地區(qū)組織經(jīng)營零售業(yè)務(wù),聯(lián)合會則負(fù)責(zé)提供商品、生產(chǎn)、財務(wù)、系統(tǒng)開發(fā)及與此相關(guān)的統(tǒng)籌性質(zhì)的服務(wù)。米格羅實行財務(wù)統(tǒng)一管理和核算,各個社員社的資金由總部集中管理和使用,以求在集團內(nèi)部最大限度地有效利用流動資金,盡量減少從集團外部借入資金。通過業(yè)務(wù)、財務(wù)、服務(wù)等諸多方面緊密聯(lián)結(jié),米格羅聯(lián)合會與各社員社之間構(gòu)成功能上的整體。
米格羅擁有全歐洲零售業(yè)中效率最高的物流系統(tǒng)。米格羅的物流成本率為8.2%(工廠到商店3.4%,商店內(nèi)4.8%),以可比銷售價格計算的競爭對手相應(yīng)成本率為10%~12%。每個社員社擁有1個自己的配送中心,每個中心可以負(fù)責(zé)20~50個店的配送任務(wù)。中心到各店的平均距離為30公里,到最遠(yuǎn)的店鋪最多一個半小時就能到達。所有的配送中心都鋪設(shè)了鐵路專用線,62%的貨物都是通過鐵路運輸來完成的。配送中心負(fù)責(zé)食品類貨物向商店配送,非食品類則由聯(lián)合會直接配送。
米格羅經(jīng)營真正的正牌商品,自有品牌商品占所經(jīng)營商品的一大半。1984年以前,國際品牌商品在瑞士國內(nèi)僅限米格羅經(jīng)營;1970年起經(jīng)營“米格羅—健康”商品,主要指減少使用農(nóng)藥、化肥的農(nóng)產(chǎn)品,瑞士生產(chǎn)的蔬菜和水果2/3是“米格羅—健康”商品。米格羅向社員社配備農(nóng)業(yè)專家,對合同農(nóng)戶進行生產(chǎn)上的指導(dǎo)和管理,按照米格羅的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),最初由水果和蔬菜開始,后逐漸發(fā)展到小麥、牛奶和肉類。此外,還開發(fā)出了最大限度減少使用農(nóng)藥、化肥和添加劑的“米格羅—生物技術(shù)”產(chǎn)品。
在主營零售業(yè)的同時,米格羅還擁有生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)“米格羅”品牌的商品。由于有強大的生產(chǎn)體系支撐,米格羅商品的零售價格按優(yōu)質(zhì)原材料的費用、適當(dāng)?shù)墓べY、運輸及營業(yè)的最低成本、適度的利潤等計算,必需品的價格一般要比普通商店便宜15%~20%。
此外,米格羅還經(jīng)營旅游、保險、銀行、加油站、物流公司、水運公司、印刷公司、圖書音像制作等業(yè)務(wù)。米格羅擁有50多個培訓(xùn)俱樂部,年授課時間累計超過1000小時。
米格羅合作社每年召開一次處理盈余的社員代表大會,按照民主制原則進行管理,由社員代表選舉的113名代表組成的社員代表大會為最高決策機構(gòu),代表大會再推選26~33人組成理事會,負(fù)責(zé)代表大會閉會期間的工作,理事會當(dāng)中的5人組成經(jīng)營執(zhí)行委員會,負(fù)責(zé)監(jiān)督日常經(jīng)營活動。
米格羅的職工在退休時都能獲得高額養(yǎng)老金,其額度是退休時的工資乘以工作年齡再乘以系數(shù)2%。以35年工齡為例,退休時可領(lǐng)取退休時工資70%的養(yǎng)老金。米格羅養(yǎng)老金基金擁有并管理著龐大的資產(chǎn)。比如,米格羅絕大部分經(jīng)營用地都?xì)w養(yǎng)老基金所有,養(yǎng)老基金因此每年都可以獲得可觀的租金收入。
按照章程,米格羅每年捐贈約1億美元(占總部經(jīng)營額的1%、社員社經(jīng)營額的0.5%),用于文化、社會、政治經(jīng)濟等領(lǐng)域。近年來,米格羅積極推行多項具有前瞻性的環(huán)境政策,在世界上獲得了高度評價。1995年,“米格羅”在瑞士開設(shè)了第一家使用氨而不是氟利昂做制冷劑的冷藏設(shè)備商店。
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