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安軍:叩問酒店靈魂的建筑師
中國建筑西北設計研究院副總建筑師 安軍
2015年的第一周,結(jié)束了各種會議評比的安軍回到了西安。坐在辦公室的沙發(fā)上,他的身子依然筆直挺立,但是濃眉下的一雙大眼卻稍顯疲憊。得知我們的采訪意圖后,他聲音低沉地說:“每去一個城市,我們首先落腳的地方就是酒店,千店一面的設計風格,基本上沒有給我留下什么印象。”
安軍認為,除去舒適度以外,一個成功的酒店設計,必須調(diào)動顧客的視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺,將整個酒店的魅力隱藏其中。“最重要的是,讓大家在每一個轉(zhuǎn)角都能邂逅驚喜。”
因此,安軍在酒店設計中,不僅留意其令人贊賞的功能、蘊涵的文化、獨有的個性,更能賦予酒店驚艷之魂。安軍希望自己的想法能落到實處。2014年,他帶領(lǐng)著中國建筑西北設計研究院第十設計所的團隊,將其對于酒店建筑的思考與希冀,一步步地變成現(xiàn)實。
新課題:
滿足個性化需求
在酒店的發(fā)展中,安軍指出,酒店雖然是一個接待性場所,但是除去其短暫的住宿生活作用外,要想具有長遠的市場潛力,還要充分考慮酒店的多元化文化特色、人性化設計,滿足個性化需求。這是現(xiàn)代酒店設計的新課題。
這種個性化的表現(xiàn),需要通過某一特定的主題來體現(xiàn)酒店的建筑風格、裝飾藝術(shù)和特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化享受。
在安軍的設計生涯中,接觸了機場、劇院、會展、酒店等很多技術(shù)性很強的功能性建筑,多年的經(jīng)驗也使他深刻認識到,不同類型的建筑在設計內(nèi)容上很多是相通的,但是酒店與人的關(guān)系更加息息相關(guān),人性化設計是其最基本的要求,關(guān)鍵則是每個需求的細枝末節(jié)。
安軍已經(jīng)走過全國大半城市。他每到一個城市,最喜歡選擇當?shù)乇容^有特色的主題酒店。和大多數(shù)酒店顧客不同的是,他不僅重在住店,更希望可以從這些酒店富有特征的建筑符號來看其文化與傳統(tǒng),從中獲得豐富的文化信息和內(nèi)涵。
在安軍設計的一系列酒店里,也包含了多個類型,他尤為推崇的是有關(guān)主題性酒店的建筑設計。以毗鄰大雁塔和大唐芙蓉園的芙蓉閣酒店為例,安軍在項目定位層面,就以深度挖掘唐風建筑的精神內(nèi)涵和形式特征為重點,追求磅礴不失精雅、繁華不失沉靜、低調(diào)中略顯奢華的建筑體驗和酒店特征。
在芙蓉閣酒店的城市設計和空間布局層面,他和團隊將大體量的建筑化整為零,建筑形態(tài)方正大氣、氣魄宏偉。在建筑造型方面,沿用了唐代建筑的坡屋頂“出檐深遠,屋頂平緩,舉高低矮,形式純凈”的特點,將屋頂造型進行幾何化處理,運用現(xiàn)代的金屬材質(zhì)加以表現(xiàn),形成一種富含古典韻味的現(xiàn)代化建筑形象。
新思路:
與自然景觀結(jié)合
對于大多數(shù)城市而言,酒店是城市沉淀出的精華,保留著最傳統(tǒng)的城市氛圍,也在這喧囂的城市中更透出一份寧靜。
在安軍看來,好的酒店,不僅會營造出舒適、放松的氛圍,還能給顧客以更好的視覺、觸覺體驗,這是一門藝術(shù)。“酒店的建筑風格和室內(nèi)設計風格是統(tǒng)一而不可分割的,設計師只有掌握其中精髓并融入設計理念,才能做出既有風格品位又地道獨特的作品。”
“到目前為止,我們設計的一批酒店,都在同一階段內(nèi)竣工,通過驗收,有些已經(jīng)開業(yè)。”安軍說的是在2014年年底竣工的唐隆國際酒店、西部機場集團南山溫泉酒店、西港濱河酒店、曲江西安盛美利亞酒店等一系列酒店。提起這些熟悉的名字,安軍心中涌上一股自豪感。
除了關(guān)注文化特色,安軍還喜歡將酒店的設計與當?shù)氐淖匀痪坝^結(jié)合在一起,從而取得神貌契合、渾然一體的效果。在他看來,草原、海河邊等不同地域的酒店都可以從周圍的自然環(huán)境中汲取到具有代表性的東西,融入酒店的建筑造型和內(nèi)部空間的處理上。
在銀川西港濱河酒店的設計過程中,安軍充分利用了黃河景觀資源,建筑布局呈懷抱之勢,沿河岸展開約200米,使壯麗的黃河景觀盡收眼底。占地約15畝的中心庭院和濱河50米綠化帶,共同成為黃河自然景觀的有力補充。
綠樹環(huán)抱,美景相望,花香鳥語,曲徑通幽,漫步其中,恍若仙境。安軍特別喜歡該設計中水的引入和利用,認為其是設計的重點和精彩之處。在酒店中,善用小橋、流水、奇石、池塘、草坪、湖泊等元素,可觀河聽風、可登高觀日、可林間徜徉、可池畔瑜珈,感受與自然同呼吸的靜謐,讓人自由自在、心平氣和地享受人生。
新要素:
體現(xiàn)完整生命體
酒店設計的根本目的是給人們創(chuàng)造一個舒適的工作與生活環(huán)境,很難區(qū)分開哪些屬于建筑設計,哪些又是室內(nèi)設計。
用安軍的話來說,“酒店本身就是一個完整的生命體,五臟俱全、功能齊備,各功能區(qū)互相配合默契,這樣設計出來的才是一個好看又好用的酒店,使用者才能全方位地感受它的魅力。從一開始,酒店設計便需要從建筑到室內(nèi)空間,統(tǒng)籌考慮,交相呼應。”
在酒店的功能配置中,安軍把“流線”作為設計任何一個酒店都要重視的關(guān)鍵點。酒店的主要流線是客人流線,包括主要出入口、團隊出入口、餐飲娛樂人流,會議宴會人流。而在具體的規(guī)劃與設計中,應該設計出更為清晰、明確的流線,使客人能夠順利便捷地到達客房、餐飲及娛樂功能區(qū)域。
但是安軍更關(guān)注的則是酒店員工的流線設置,因為員工的服務流線不僅要便捷地連接各個服務部門,更要避免與客人流線交叉,既不能穿過客人的活動區(qū)域,更不能與客人的流線合一。
同時,除了硬件設施的功能性、軟件設施的服務性,酒店還承擔著重要的社會功能。安軍舉例說:“有的酒店就是城市的名片,是城市的會客廳,所以酒店的大堂及公共空間設計也是不可忽視的。”
在西安唐隆國際酒店,門廳設計正是本案的一大優(yōu)勢。位于主體中心位置的酒店大堂長約61米,寬約20米,大堂的屋頂上部為三層咖啡座,通高至九層屋頂??腿送ㄟ^觀光電梯穿越兩層通高的華麗大堂后,即可再次看到通高至屋面的整體酒店中庭空間,設計中還特意在觀光電梯對面設置了高達七層的流水砂巖壁畫,使人從進入酒店的一刻就能感受到酒店的高貴氛圍。
在酒店設計方面,安軍不斷扣問設計的靈魂要素,并期望在這條道路上走得更精彩。
設計師:
安軍,1988年畢業(yè)于哈爾濱建筑工程學院(哈爾濱工業(yè)大學)建筑系建筑學專業(yè)?,F(xiàn)任中國建筑西北設計研究院副總建筑師,第十設計所所長,機場設計研究中心主任,建筑裝飾設計中心主任。教授級高級建筑師,國家一級注冊建筑師,西安建筑科技大學碩士研究生導師。
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