吃大白菜可排毒？養(yǎng)生微信不可全信 專家：很多說法不可靠

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　　4月25日，記者發(fā)現(xiàn)在微信“朋友圈”中，最流行兩種“雞湯”，一種是“養(yǎng)生雞湯”，一種是“心靈雞湯”。很多微信網友甚至模仿段子內容進行養(yǎng)生。但吃大白菜真的可以排盡身體內的毒素嗎?所謂“吃飯的正確順序”有科學依據嗎?為此，記者專門采訪了省城大醫(yī)院的一些權威專家。

　　輕信“大白菜排毒法”

　　市民拉肚子

　　“最近看到朋友圈一微信，說現(xiàn)在流行‘大白菜排毒法’，大白菜，以葉為主加水煮，要煮得爛一點，不加油鹽，可放少許辣椒或去皮生姜，每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃其他食物，第三天除了吃白菜葉外還可喝些白菜湯。我按照該方法試了試，結果還沒有堅持兩天，就開始拉肚子了。”省城的陳女士打來熱線說，該養(yǎng)生賬號微信上稱，如此吃了以后會排出宿便，堅持21天以上會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都排清了。“才吃兩天就出現(xiàn)問題，如果21天都光吃大白菜，還真不知道會怎樣。最近朋友圈經常會出現(xiàn)很多養(yǎng)生帖子，對于老百姓來說，所謂科學養(yǎng)生法，我們根本分不清真假。”陳女士說。

　　一棵小小的大白菜真能有這么神奇的排毒效果嗎?江西省人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師張秀華告訴記者，不應該提倡此法。“多吃蔬菜、水果等食物，有助于加強腸道的蠕動，但是要合理膳食、營養(yǎng)均衡，一日三餐應該食物多樣，應以谷物為主，另外還要多喝水、多運動，才能起到最好的排毒作用。”張主任說，如果長時間單一的光吃大白菜，可能會給健康帶來危害。

　　所謂“吃飯的正確順序”

　　沒有科學依據

　　另外，還有市民還打來熱線想咨詢“吃飯的正確順序”、“喝果汁可治癌癥”是否科學?“我發(fā)現(xiàn)在‘喝果汁可治癌癥’的帖子下面有產品鏈接，我懷疑這是一個廣告。”打來熱線的市民表示。

　　“對甜飲料說不，吃飯時先吃新鮮水果，然后上一小碗清淡的開胃湯，再吃蔬菜類菜肴，然后上主食，最后上魚肉類菜肴，此時可以飲少許酒。”這是近日在各大健康養(yǎng)生微信上流傳得很火的“最正確的吃飯順序”。對此，南昌大學第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師馮雯表示，營養(yǎng)學并沒有強調吃飯的順序，微信上所謂的“最正確的吃飯順序”是沒有科學依據的。

　　而“癌癥病人60%是嚇死的，20%是亂用藥而死……糖是癌的食物，若不食糖即刪除癌細胞很重要的一項食物供給。多喝果汁可以解決癌癥煩惱。”在這個名為“健康長壽的奧秘”的微信中，一位據稱專門研究癌癥的醫(yī)生推薦了一種果汁，并說飲用這種果汁的晚期癌癥患者都還活著。南昌大學第一附屬醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師熊建萍告訴記者，該說法無臨床驗證。熊主任表示，想要預防癌癥，要做到食品多樣化，喝含酒精的飲料一定要適量，避免過多膽固醇的攝入，食用含有足夠淀粉和纖維素的食物，保持營養(yǎng)的均衡，維持理想體重，避免吃過多的糖。

　　養(yǎng)生微信后鏈接

　　多為保健品減肥藥

　　4月25日，記者在微信平臺上看到，一日內幾位朋友轉載了20多篇宣傳養(yǎng)生、健康知識的帖子，這些不僅宣傳醫(yī)療保健知識，還配有各類基本的治療指導方案，個別文章的結尾處還標注著售賣保健品的網站鏈接。除養(yǎng)生知識外，宣傳減肥方法的帖子也在微信朋友圈中瘋狂轉發(fā)。記者上網搜索發(fā)現(xiàn)，微信朋友圈中熱轉的健康、減肥帖子多是網絡上的老文章穿上微信的新外衣，一些文章后面添加的網絡鏈接點開后就是保健品、減肥藥的售賣網站。

　　江西省中醫(yī)院附屬醫(yī)院主任蔣小敏告訴記者，常有患者拿著手機來向她詢問網上的一些養(yǎng)生帖可不可信，能不能照做。“我發(fā)現(xiàn)，這些文章后都會附上一些公眾賬號或網址一類的信息，提醒閱讀者轉發(fā)文章、關注賬號或網站，很多帖子為了吸引關注，都會冠以‘偏方’‘秘方’等字眼，我分析一些帖子后認為帖子的內容可信度并不高。”蔣主任說，現(xiàn)在微信包括很多網上對于養(yǎng)生、保健的內容都是從這里抄一點，從那里轉一點，最后一綜合，變成自己的所謂的“養(yǎng)生保健成果”，很多所謂的養(yǎng)生微信都是為了吸引網友眼球，進行隱性產品推銷，以致很多有偏差甚至錯誤的健康知識在網友中流傳。