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[行業(yè)新聞]連鎖提高競爭門檻其連鎖店管理軟件功高位重
自1978年以來,我國開始了改革零售業(yè)的流通體制,從此零售業(yè)步入“百舸爭流千帆競”的時期。到目前為止,零售業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了兩個階段:上世紀九十年代以前的國有單一大型百貨商場形態(tài);1992年特別是1996年形成的以超市為主導(dǎo)的多業(yè)態(tài)并存的階段。
在第二階段,超市、專賣店、倉儲商場、折扣店、便利店、購物中心這些國外經(jīng)歷了一定時間才逐步形成的零售業(yè)態(tài),我國卻是幾乎在 “一夜之間”同時繁榮起來。
于是,隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,商品的日益豐富,交通運輸業(yè)的四通八達,老百姓消費水平的極大提高,管理水平的日漸成熟,我國零售業(yè)開始了瘋狂的“圈地運動”。
資料顯示,自1994年以來,中國連鎖超市的平均增長速度一直保持在70%以上,其中2000年比1999年增長53%,已超過百貨店成為零售業(yè)的第一主力。期間尤以上海為最突出,便利店發(fā)展迅速,上海2004年有1000多家便利店,但到了2005年,僅上海聯(lián)華超市的總門店數(shù)目已經(jīng)達到3,609家,遍布全國21個省份及直轄市,其零售額達到73億,超過多年雄踞我國零售額首位的上海第一百貨公司。
再看其他零售業(yè)態(tài),有著中國百貨第一品牌稱號的王府井百貨,歷經(jīng)55年的發(fā)展,如今已成為了擁有全國20多家連鎖店的大型集團;以倉儲超市為主體業(yè)態(tài)的湖北武漢中百超市,2009年統(tǒng)計,單其倉儲超市連鎖店數(shù)量就達到129家;截至2010年,一個依托加油站迅速擴張的便利店——浙江省易捷便利店門店數(shù)量達1393家,而易捷便利連鎖店的全國數(shù)量突破1.5萬家。
不過,零售業(yè)連鎖擴張到今天,其圈地運動已經(jīng)達到了一個頂峰狀態(tài),再過幾年后,隨著地盤的分割完畢,相信應(yīng)該進入一個相對平穩(wěn)時期,甚至走向下坡路。據(jù)金算盤全程電子商務(wù)連鎖店管理軟件事業(yè)部負責(zé)人稱,將來連鎖經(jīng)營的門檻會越來越高,業(yè)界會紛紛去尋求新的擴張模式,在更高層次展開競爭。
連鎖擴張顯露平穩(wěn)
任何事物的發(fā)展都不可能一直“高企”,連鎖擴張的瘋狂行為也不可能。據(jù)每日經(jīng)濟新聞消息稱,2010年中國連鎖百強店鋪數(shù)量的增幅數(shù)據(jù)為9.8%。對此,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮透露,這一數(shù)字雖然有所增長,但卻是近5年來的最低,與上世紀九十年代的發(fā)展初期增長速度相比,天壤之別,裴亮預(yù)計,2011年也可能將進一步延續(xù)這一勢頭。
跡象開始表明,我國連鎖擴張經(jīng)營已經(jīng)顯露平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢。過去幾年出現(xiàn)的那種飛速擴張的“高熱度現(xiàn)象”,只是在初期才會出現(xiàn),到了中后期,必然有所減緩。
近幾年,百貨公司的業(yè)績似乎比專營連鎖超市的企業(yè)增幅可觀。對此,業(yè)內(nèi)人士分析認為,原因之一在于,那些實力增強了的百貨公司開始采用并購擴張模式,一方面運用資本手段,提高競爭門檻, 另一方面讓擴張速度加快,并引進多業(yè)態(tài)經(jīng)營,業(yè)績有一個爆發(fā)性增長。上海一百并購上海華聯(lián),以及重百并購新世紀百貨,都出現(xiàn)了這種經(jīng)濟現(xiàn)象。
換個角度思考,這實際也是屬于一種商業(yè)模式成熟過后,為了尋求新的增長點,就會產(chǎn)生的新的商業(yè)發(fā)展行為。
連鎖店管理軟件功高位重
每一項新興技術(shù)的發(fā)明,都會極大的推動社會前進一大步。信息系統(tǒng)中的連鎖店管理軟件已經(jīng)成為了零售連鎖經(jīng)營的神經(jīng)系統(tǒng),成為零售企業(yè)圈地運動的加速器。毫無疑問,在零售連鎖經(jīng)營模式的發(fā)展過程中,現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用是不可或缺的。
而在超市里面,最重要的管理手段無疑是實現(xiàn)對商品進銷存的自動化管理,特別是收銀系統(tǒng)的自動化管理,因此,收銀系統(tǒng)成為超市最基本最普及的信息化應(yīng)用。
1984年,深圳百佳超市落戶深圳蛇口,成為我國第一家中外合資連鎖超市。而1990年底由廣東省東莞糖酒公司創(chuàng)辦的美佳連鎖超級市場,則是內(nèi)地首家國有連鎖超市。為什么我國第一個超市是中外合資,并且出現(xiàn)在第一個經(jīng)濟特區(qū)深圳?為什么我國第一個國有連鎖超市出現(xiàn)在廣東?這顯然得益于深圳和廣東都是我國最早的前沿開放城市,接受世界經(jīng)濟領(lǐng)域的超市管理技術(shù)更有先天條件。相比較而言,內(nèi)地因為不具備這種信息技術(shù)而發(fā)展得晚很多。
縱觀世界,近幾十年來,經(jīng)濟發(fā)達國家連鎖經(jīng)營的飛速發(fā)展,一個核心要素是得益于計算機和通訊技術(shù)的發(fā)展。比如,條形碼的開發(fā)與應(yīng)用,收銀、電子轉(zhuǎn)賬、電子訂貨和物流配送等信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用,都極大程度的提高了連鎖經(jīng)營的效率,以及管理的精細化與科學(xué)化。
美國“西爾斯·羅巴克百貨公司”投入巨資建立起有數(shù)百臺小型計算機和5 萬多臺收銀系統(tǒng)全日制工作的計算機控制系統(tǒng),并引進最先進的多媒體技術(shù)、衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò),充分利用電腦使總部與各地的連鎖分店以及供應(yīng)商傳遞各種信息,做到其所屬的連鎖分店都處于實時控制管理之下。
沃爾瑪,一個世界最大的連鎖經(jīng)營企業(yè),靠著擁有相當(dāng)高效率的物流管理信息系統(tǒng)的強力支撐,以迅速實現(xiàn)其全世界的連鎖擴張。沃爾瑪在信息化管理上的一個登峰造極之作是,斥4億美元巨資發(fā)射了一顆商用衛(wèi)星,實現(xiàn)4000多家店全球聯(lián)網(wǎng),號稱其僅用1小時不到,就可以對每種商品的庫存、上架銷售量等盤點完畢,然后及時把銷售數(shù)據(jù)發(fā)送給上千家供應(yīng)商。依托這樣高效率的物流系統(tǒng),沃爾瑪?shù)匿N售成本低于同行業(yè)平均銷售成本的2%-3%,成為沃爾瑪全年低價策略以打擊競爭對手的有力武器,也給予其迅速全球擴張以足夠的信心。截止2008年,沃爾瑪已在美國及墨西哥、加拿大、德國和中國等九個國家共開設(shè)超過5000家購物廣場或會員店。
可以毫不夸張的說,美國先進的信息系統(tǒng)應(yīng)用對推動其零售業(yè)名列世界前列功不可沒。
未來,信息系統(tǒng)應(yīng)用水平的不斷“高企”,將推高這個行業(yè)的競爭門檻。一個顯著的事實是,近年來,食品安全問題頻繁暴露在零售業(yè)。金算盤全程電子商務(wù)連鎖店管理軟件事業(yè)部負責(zé)人說:“可以想像,食品銷售占相當(dāng)比重的連鎖企業(yè),未來對食品安全的監(jiān)控將越來越嚴格,否則難以為繼。而要做到這一點,其必須依賴于追溯信息技術(shù)的應(yīng)用,特別是云計算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,以實現(xiàn)對食品的全程管理?!?/P>
未來融入大社區(qū)
我國零售連鎖業(yè)經(jīng)過二十來年的高速發(fā)展,中心城市的圈地資源已經(jīng)相當(dāng)稀缺。精明的零售巨頭們當(dāng)然不甘沉寂,已經(jīng)開始創(chuàng)造新的機會。
2009年12月11日盛大開業(yè)的重慶萬達廣場,是大連萬達集團在中心城市打造的又一商圈。總建筑面積78萬平方米的重慶萬達廣場,是一個大型城市綜合體項目。依托這一自建商圈模式,大連萬達又成功將其萬千百貨連鎖到了重慶。但這樣一個項目總投資達40億,門檻已相當(dāng)高。
號稱國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)老大的大連萬達集團,據(jù)說已經(jīng)在全國各地修建了近30個萬達廣場。也就是說,采取這種擴張模式,萬達為零售企業(yè)創(chuàng)造了30個連鎖機會。
如今像萬達集團那樣涉足商業(yè)地產(chǎn)的企業(yè)還有保利、萬科、龍湖、綠城等我國著名房地產(chǎn)商。他們在為城市擴容過程中,同時也為零售連鎖擴張作出了很大貢獻。
那么,像這種集大型購物中心、五星級酒店、寫字樓、商業(yè)街區(qū)、高尚住宅、商務(wù)公寓為一體的商業(yè)地產(chǎn)項目的不斷出現(xiàn),是否意味著未來零售連鎖企業(yè)的擴張之路將融入大社區(qū)?并成為一線品牌連鎖企業(yè)擴張之主流方向呢?
而無論怎樣,這種模式畢竟屬于一線品牌連鎖企業(yè)所能為之,對于那些二三線品牌的連鎖企業(yè)而言,時下及未來他們要擴張,只能走向二三級城市,甚至走向農(nóng)村,以避開一線品牌擴張路線的鋒芒,尋找自己發(fā)展的空間。
一個不爭的事實是,未來二三線連鎖品牌的信息化建設(shè)仍然任重而道遠。因為,身處二三級城市的零售業(yè),特別是農(nóng)村,監(jiān)管相對較弱,商品的安全經(jīng)營責(zé)任重大。
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