餐飲管理系統(tǒng)
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北京餐飲2009營業(yè)額有望突破500億元
(記者 靳云輝) 今天下午，“新中國六十年京城經(jīng)典美食評選”暨“2009拉動京城餐飲消費大行動”頒獎儀式在京舉行，360道菜品獲得了“經(jīng)典美食”的殊榮。北京市商務委員會主任盧彥在頒獎儀式上介紹，今年京城餐飲消費保持了較高的增長態(tài)勢，預計09年北京餐飲消費將突破500億元，同比增長有望超過21.6%。
此次京城美食評選分為 “歷史名菜”、“大眾喜愛菜品”、“面點小吃”、“清真菜品”、“外國美食”和“創(chuàng)新菜品”六大類，共360道美食。同時，匯聚了這360道美食的圖冊《典藏――新中國六十年京城經(jīng)典美食檔案》也出版發(fā)行。
據(jù)介紹，今年拉動京城餐飲消費行動通過媒體主導、網(wǎng)絡互動、活動促銷、優(yōu)惠券發(fā)放、訂餐享折扣和評選等方式刺激消費、活躍人氣，有效的促進了京城餐飲市場消費。
在“2009拉動京城餐飲消費大行動”期間，每月都有主題和優(yōu)惠活動的推出。至11月底行動結束，共有1500余家餐飲店提供優(yōu)惠促銷和訂餐折扣。來自活動官網(wǎng)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，每天網(wǎng)絡訂單可達近百個，國慶中秋雙節(jié)期間，每天網(wǎng)絡訂餐量突破500個，有效的拉動了京城餐飲消費。
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