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首家“奧運(yùn)”字號(hào)餐廳誕生
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信報(bào)訊上周六,正值北京奧運(yùn)會(huì)舉辦一周年,毗鄰“鳥(niǎo)巢”、“水立方”的全聚德亞運(yùn)村店更名為“全聚德奧運(yùn)村店”,市工商局為這家用“奧運(yùn)”命名的餐飲企業(yè)頒發(fā)了新的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這也是京城首家打出“奧運(yùn)”字號(hào)的餐飲企業(yè)。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,新更名的全聚德奧運(yùn)村店,烹制了一桌“體育主題菜品宴席”。此外,從上周六起,全聚德在京所有直營(yíng)店開(kāi)始推行“全聚德烤鴨信息安全可追溯條形碼”。根據(jù)條形碼,可以查詢到每只鴨子的產(chǎn)地、養(yǎng)殖過(guò)程等信息。
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