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孕婦能吃巧克力嗎?
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這是一個(gè)常被討論的問題,有必要作一個(gè)清楚的說明。
先從巧克力的成分說起:每100克黑巧克力,除蛋白質(zhì)、脂類及碳水化合物外,含有約2克礦物質(zhì)、維生素及其他,主要包括:鉀400mg、鎂300mg、磷280mg、鈣100mg、鐵3mg、可可堿500mg、咖啡因約70mg及維生素b1、b2、b5、b6及e等,這些都是人體發(fā)育所需的重要物質(zhì)。
再說巧克力對(duì)孕婦和胎兒的益處與弊端:
芬蘭赫爾辛基大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),懷孕期間吃巧克力對(duì)嬰兒有益,他們針對(duì)嬰兒笑聲、微笑區(qū)域及對(duì)未知情況的恐懼進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)懷孕期間吃巧克力的母親,所生嬰兒笑口常開,在新環(huán)境中也較少表現(xiàn)出恐懼。這表明,懷孕期間吃巧克力對(duì)胎兒有積極作用。
巧克力含有各種天然物質(zhì),其中豐富的鎂是脂肪酸代謝的催化劑,是懷孕期間嬰兒腦發(fā)展所需要的物質(zhì);而鈣、磷、鐵對(duì)嬰兒的發(fā)育能起到良好促進(jìn)效果;巧克力所含的抗氧化成分,能防止低密度脂蛋白在膽固醇中氧化,可舒緩壓力。
巧克力被譽(yù)為最佳“分娩食品”,它營養(yǎng)豐富,含有較多鋅、維生素和碳水化合物,被消化和吸收的速度是雞蛋的5倍。在臨產(chǎn)前適當(dāng)食用巧克力,能補(bǔ)充能量、增強(qiáng)體力,對(duì)母嬰均有益處。
不過,哺乳期最好不吃巧克力,可可堿會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)積蓄,而寶寶發(fā)育尚未完成,可能損傷神經(jīng)系統(tǒng),并使肌肉松弛、排尿增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。
總結(jié)一下孕婦吃巧克力的“聰明原則”:
懷孕前3個(gè)月適量吃巧克力,每天不超過100g,不致有流產(chǎn)之虞,又能獲取巧克力中的優(yōu)質(zhì)元素。
選擇黑巧克力或可可成分高的巧克力,切不可食用含有反式脂肪的代可可脂產(chǎn)品。
懷孕后期可多吃巧克力,幫助嬰兒健康發(fā)育,舒緩孕婦壓力,仍以黑巧克力或無糖巧克力為首選,低糖巧克力亦可。
臨產(chǎn)前可選用能量較高的巧克力補(bǔ)充體力,如牛奶巧克力。
哺乳期最好不吃巧克力。
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