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用電子菜譜的好處
用電子菜譜的好處
越來越多的餐飲企業(yè)選擇電子菜譜,我們都知道生意人是不會做虧本的買賣,這就說明了電子菜譜是有其獨特的好處,并且對餐飲企業(yè)有用,才會被餐飲業(yè)選擇,那么電子菜譜有哪些好處呢?
1,由于是電子菜譜顧客自己觸屏點餐,專注于人性化服務(wù),這樣就可以避免手工點單時的故意漏點,漏寫而引起的損失,也讓一些想要從中得利的員工或者股東等沒有辦法。使得老板可以放心的把餐館交給店長進行打理。
2,對于餐館而言就是節(jié)約了人力成本,因為電子點餐一次性投入,永久使用,節(jié)約服務(wù)員,取代紙質(zhì)菜單、點菜寶、電子菜譜省時間、省人力、省金錢 原本的紙質(zhì)菜單點菜,不只是需要服務(wù)員親自指導(dǎo)和記錄,還要他們不斷的往返于廚房,服務(wù)臺和餐桌之間,這樣就需要大量的服務(wù)員來完成點菜和上菜的工作,而隨著電子點菜的普及,點菜的主要分工由服務(wù)員轉(zhuǎn)移給了顧客,這樣就節(jié)省了服務(wù)員的時間,餐館也可以減少一部分服務(wù)員的雇傭,從而降低了大量的人力成本。而且,因為都是網(wǎng)絡(luò)點菜,那么服務(wù)員無需把菜單從新錄進電腦,這樣又節(jié)省了收營員的工作,收營員的人數(shù)也可以在一定程度上得到減少。再次降低了餐館的運營成本。
已經(jīng)被很多餐飲企業(yè)選擇認(rèn)可的電子菜譜,大可放心的使用。
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