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春節(jié)來臨 餐飲行業(yè)提前進(jìn)入用人荒
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春節(jié)來臨 餐飲行業(yè)提前進(jìn)入用人荒
一年一度的春節(jié)即將來臨之際,作為服務(wù)業(yè)的龍頭餐飲行業(yè)提前進(jìn)入到了用人荒的時(shí)節(jié)。目前不管是什么樣的飯店我們都能看到其門口貼著招聘服務(wù)員的信息,由此可以可見餐飲行業(yè)在面臨著用人這一塊是多么的缺乏。
春節(jié)期間招工難,成為服務(wù)行業(yè)一大難題。部分飯店的老板另辟蹊徑想到了寒假留守在?;蛘呒以诒镜氐拇髮W(xué)生。近日,在山大(威海)的校園內(nèi),筆者看到,學(xué)校食堂周圍的公告欄上貼出了飯店招聘寒假兼職的信息。
“以前在學(xué)校放暑假的時(shí)候,我們會(huì)到山大(威海)或者哈工大(威海)招聘一些不回家的學(xué)生,現(xiàn)在他們馬上要放寒假了,有些不回家過年的學(xué)生正好想兼職掙點(diǎn)錢。大學(xué)生上手快,我們挺樂意招學(xué)生的?!痹诟邊^(qū)經(jīng)營(yíng)一家餐廳的劉女士說。
山大(威海)的一名大三學(xué)生趙某表示由于可以解決吃飯問題,自己比較傾向于在飯店做短期服務(wù)員:“在飯店兼職可以解決吃飯問題,住在學(xué)校統(tǒng)一安排的宿舍里,基本就不用花什么錢了,那樣每個(gè)月就能掙1500元左右,補(bǔ)貼一下下學(xué)期的生活費(fèi)。”
此外,因?yàn)榧倨谑褂玫膶W(xué)生工為“短工”類型,多數(shù)老板們給學(xué)生開工資大都按天計(jì)算,平均在50元-60元。
餐飲行業(yè)是服務(wù)行業(yè)最難招人留人的行業(yè),不管是有古自今作為新世界的時(shí)代完全可以通過高科技來解決這樣的一個(gè)難題。
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