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電子菜譜有哪些方面的作用

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　　相對(duì)于傳統(tǒng)菜譜，電子菜譜的出現(xiàn)還沒有多長時(shí)間，人們對(duì)它的作用也不是很了解，下面我們來看看電子菜譜有哪些方面的作用。

　　一般來說，電子菜譜有四個(gè)方面的作用。第一方面，電子菜譜給餐飲管理者提供了經(jīng)營的數(shù)據(jù)參考。電子菜譜的數(shù)據(jù)后臺(tái)生成的數(shù)據(jù)值，可按小時(shí)、天、月、年來對(duì)餐廳的經(jīng)營情況進(jìn)行細(xì)致化的分析，進(jìn)而提高管理者的運(yùn)營質(zhì)量和管理效率。并且餐廳投入電子菜譜之后，可有效地提高客單量、節(jié)約運(yùn)營成本；第二方面，電子菜譜給投資者提供清晰的財(cái)務(wù)賬目，為日后的投資行為和資產(chǎn)管理做相應(yīng)的優(yōu)化；第三方面，電子菜譜可以提升客戶就餐的體驗(yàn)感，通過平板或和手機(jī)的方式點(diǎn)餐，快速又便利，無形中就提升了餐飲酒店的檔次，給客戶留下深刻的印象。第四方面，電子菜單為企業(yè)的供應(yīng)商伙伴，提供優(yōu)質(zhì)的合作與交流平臺(tái)。

　　擁有這四個(gè)方面的電子菜譜，一定會(huì)給大家?guī)聿灰粯拥母惺堋?/p>

發(fā)布：2007-03-18 09:57    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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