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為什么電子菜譜能取代傳統(tǒng)菜譜
為什么電子菜譜能取代傳統(tǒng)菜譜？這首先要看到傳統(tǒng)菜譜本身的弊端。
傳統(tǒng)菜單大多是紙質的，這就決定了菜譜的篇幅是有限的，而菜譜篇幅的限制的后果就是不能向消費者提供更多關于菜品的信息，如若需要提供更多的信息，就得多制作菜譜，并且需要經(jīng)常更換，既費時費力又浪費。因為存在上述問題，就需要更多服務員來為消費者解釋和闡述，這在無形當中又增加了服務員這塊人力的浪費。
電子菜譜則不存在這方面的問題，電子菜譜采用的是圖片和文字還有視頻等方式來全面呈現(xiàn)菜品的特色，既直觀又省時，也省下了一部分人力成本。電子菜譜還能根據(jù)當時的實際情況來隨時變更系統(tǒng)內(nèi)的菜品信息，而且還可以推出各種促銷活動，不僅可以省下管理者的精力，還可以讓飯店的服務水平有效提升。
有了電子菜譜，我們有理由相信傳統(tǒng)菜譜是可以被替代的。
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