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“餐飲業(yè)節(jié)電低碳我先行”活動啟動

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當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展呈增速下滑的形勢,為此,中國眾多餐飲企業(yè)把目光轉(zhuǎn)向自身運營中的能源節(jié)約。10日,來自全國各地的300多家餐飲領(lǐng)軍企業(yè)代表匯聚北京,共同啟動了“全國餐飲業(yè)節(jié)電低碳我先行”活動。

  今年以來,餐飲行業(yè)發(fā)展形勢嚴(yán)峻,日前,中國烹飪協(xié)會發(fā)布的餐飲業(yè)上半年經(jīng)濟形勢分析報告顯示,上半年中國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點, 成為除2003年因“非典”因素外新世紀(jì)以來的最低值。面對這一形勢,中國烹飪協(xié)會聯(lián)手著名高科技企業(yè)威剛集團,發(fā)起了“全國餐飲業(yè)節(jié)電低碳我先行”活 動。為此,中國烹飪協(xié)會與威剛集團合作制定了“先設(shè)計安裝,節(jié)電見效后付款”的活動模式,并設(shè)計了多種形式的償還方法,方便企業(yè)及時進行節(jié)電安裝、改造, 盡早享受節(jié)電成果。

  根據(jù)中國烹飪協(xié)會與威剛集團專家對餐飲企業(yè)用電情況的調(diào)查,能源消耗一直占據(jù)餐飲業(yè)成本的30%以上,電、氣、水消 耗居高不下,特別是餐飲照明用電每天平均超過12小時,快餐、便餐、小吃等餐飲企業(yè)日用電時間甚至超過20小時,節(jié)約電能對于餐飲企業(yè)來說不僅有益自身, 也能造福社會。

啟動儀式上,十家大型知名餐飲企業(yè)簽署合作協(xié)議,成為積極響應(yīng)行業(yè)組織號召、率先開展節(jié)電低碳活動的首批“先行者”。

發(fā)布:2007-03-18 10:00    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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