連鎖企業(yè)的采購(gòu)組織與流程

一、采購(gòu)部門的功能

　　在討論采購(gòu)組織之前，應(yīng)先對(duì)采購(gòu)部門在一個(gè)連鎖體系中所必須扮演的角色與功能有所認(rèn)識(shí)，而依據(jù)這些功能目標(biāo)，考慮公司特性及策略來(lái)設(shè)計(jì)部門組織。

　　商品采購(gòu)部門的功能概略如下：

　　（一）協(xié)助販?zhǔn)鄄块T有關(guān)業(yè)務(wù)之處理。

　?。ǘ┥唐蜂N售情況之分析與檢討。

　?。ㄈ┐黉N商品之安排。

　　（四）日常采購(gòu)業(yè)務(wù)，如詢價(jià)、議價(jià)、訂貨等。

　?。ㄎ澹┬聫S商與新商品之開發(fā)與評(píng)估。

　?。┦袌?chǎng)情報(bào)之搜集與反應(yīng)，如商品資訊（價(jià)格、流行趨勢(shì)等）、廠商情報(bào)等。

　　二、采購(gòu)組織

　　依據(jù)上列之陳述，采購(gòu)部門通?？蓜澐譃椴少?gòu)、市場(chǎng)調(diào)查及新商品開發(fā)等單位。

　?。ㄒ唬┎少?gòu)單位

　　此單位為采購(gòu)部門的核心，擔(dān)負(fù)商品企劃、采購(gòu)等業(yè)務(wù)。采購(gòu)單位又可依據(jù)各種標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分組織，茲將較常見的標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)述于下：

　　１．商品類別：依商品類別細(xì)分采購(gòu)單位，如百貨公司的商品采購(gòu)部門可劃分家用電器課、日常用品課、服飾課等。

　　２．商品采購(gòu)地區(qū)：依商品來(lái)源地區(qū)為基礎(chǔ)劃分，因?yàn)閲?guó)內(nèi)、外采購(gòu)的手續(xù)、廠商地址、條件均大不相同，因此分別設(shè)立部門，以利作業(yè)與管理。如設(shè)國(guó)內(nèi)采購(gòu)課、國(guó)外采購(gòu)課，或可依不同洲及國(guó)別更細(xì)分之。

　　上列標(biāo)準(zhǔn)亦可合并使用，如分設(shè)國(guó)外服飾、國(guó)內(nèi)服飾課等，或可加入其它標(biāo)準(zhǔn)（如商品價(jià)值、采購(gòu)功能等）更細(xì)分組織。然無(wú)論采用何種標(biāo)準(zhǔn)，均應(yīng)以效率及效能為前提，依實(shí)際狀況考慮決定。

?。ǘ┦袌?chǎng)調(diào)查單位

　　負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外部有關(guān)各種資料的搜集、分析、解讀、建議等。為采購(gòu)部門之智囊單位。

　?。ㄈ┬律唐烽_發(fā)單位

　　負(fù)責(zé)新商品之開發(fā)、研究、導(dǎo)入等工作。上列敘述僅為通則，采購(gòu)部門的組織還是必須依企業(yè)之業(yè)別、策略、規(guī)模等實(shí)際狀況來(lái)設(shè)定，才能真正的切合需要，發(fā)揮功能。

　　采購(gòu)流程并非僅是單純的詢價(jià)、議價(jià)、訂貨等步驟，而是一個(gè)必須經(jīng)歷多種分析、考慮多種因素的精密過(guò)程。一個(gè)完整的采購(gòu)流程依序應(yīng)包含下列步驟。

　?。保_認(rèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針、策略，擬定采購(gòu)政策。

　?。玻私狻⒎治銎髽I(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素，含商品動(dòng)態(tài)（原料供應(yīng)狀況及產(chǎn)能、原料成本變化）、競(jìng)爭(zhēng)者分析、消費(fèi)者動(dòng)向、公司內(nèi)部銷售資料分析、庫(kù)存狀況以及未來(lái)銷售計(jì)劃等。

　?。常?dāng)M定采購(gòu)計(jì)劃，依據(jù)上述兩個(gè)步驟的結(jié)果擬定采購(gòu)計(jì)劃。計(jì)劃要包括：采購(gòu)條件（付款條件、最低送貨量、配送方式、退貨條件等）、進(jìn)貨廠商、進(jìn)貨時(shí)間、商品類別、商品金額、商品數(shù)量等。）

　?。矗少?gòu)計(jì)劃再檢視及修正。

　?。担少?gòu)工作執(zhí)行、控制。

　?。叮少?gòu)工作執(zhí)行結(jié)果檢討、分析與know-how累積。

發(fā)布：2007-04-20 16:26 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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