關(guān)于超市管理的18個(gè)通病

零售業(yè)已進(jìn)入管理細(xì)節(jié)化、經(jīng)營(yíng)精細(xì)化的階段，區(qū)域化的市場(chǎng)形成和激烈的競(jìng)爭(zhēng)，使得“門店”在銷售中的地位與角色日益重要，門店團(tuán)隊(duì)將承擔(dān)起銷售的中堅(jiān)角色。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)更注重“終端運(yùn)營(yíng)”的過程和結(jié)果，如何高效正確的執(zhí)行銷售指標(biāo)和任務(wù)，是中層管理人員，尤其是門店店長(zhǎng)

主管所面臨的挑戰(zhàn)！

我們的專業(yè)老師經(jīng)過多年的項(xiàng)目實(shí)踐和案例分析，發(fā)現(xiàn)目前二三級(jí)城市的超市中層干部---部門經(jīng)

理、店長(zhǎng)……, 最不缺的是忠誠(chéng)度、吃苦能力和實(shí)干精神 （跟隨超市一起成長(zhǎng)，由員工一步步做

起）； 最缺的是貢獻(xiàn)度、專業(yè)知識(shí)和管理能力 （沒有正規(guī)超市工作經(jīng)歷和管理經(jīng)驗(yàn)，也沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)）。

具體表現(xiàn)為以下 18大通病——

一、人員管理

通病 1 ：不知道門店應(yīng)該用多少人，人力成本浪費(fèi)嚴(yán)重

通病 2 ：不會(huì)分解工作，凡事親歷親為，每天到處救火

通病 3 ：只會(huì)做不會(huì)說，缺乏培訓(xùn)能力，下屬得不到成長(zhǎng)

通病 4 ：管理簡(jiǎn)單化，缺乏溝通、激勵(lì)技巧，員工士氣低落

通病 5 ：促銷員不上不行，上了矛盾太多，管理感到頭疼

二、商品管理：

通病 6 ：?jiǎn)纹范?，品種雜，商品管理缺乏重點(diǎn)，主力商品不突出

通病 7 ：商品想怎么擺就怎么擺，不懂科學(xué)的陳列原則和方法

通病 8 ：好賣的沒有貨，有貨的不好賣，訂貨缺乏依據(jù)，盤點(diǎn)草草了事，庫存管理混亂，資金占用嚴(yán)重

通病 9 ：只追求銷量，不重視毛利，賣的越多，虧的越多

三、現(xiàn)場(chǎng)管理：

通病 10 ：早會(huì)要么不開，要么流于形式，缺乏知識(shí)性和趣味性

通病 11 ：現(xiàn)場(chǎng)管理松散，員工無所事事、到處扎堆聊天

通病 12 ：環(huán)境臟、亂、差， 衛(wèi)生狀況得不到保持

通病 13 ：?jiǎn)T工缺乏服務(wù)意識(shí)，看不到微笑，聽不到問候 通病 14 ：賣場(chǎng)死氣沉沉，背景音樂

不和諧，店內(nèi)促銷氛圍不濃

四、綜合管理 ：

通病 15 ：內(nèi)盜嚴(yán)重，商品大量流失，沒有有效的控制措施

通病 16 ：憑經(jīng)驗(yàn)管理，對(duì)數(shù)據(jù)不敏感，不擅長(zhǎng)報(bào)表分析

通病 17 ：缺乏成本意識(shí)，對(duì)財(cái)務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)沒概念

通病 18 ：總部沒有建立營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)體系，對(duì)門店管理缺乏實(shí) 時(shí)監(jiān)督和有效指導(dǎo)。