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超市管理培訓(xùn)案例:“酸牛奶中有蒼蠅”的顧客投訴處理
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某日,在某購(gòu)物廣場(chǎng),顧客服務(wù)中心接到一起顧客投訴,顧客說(shuō)從我商場(chǎng)購(gòu)買的“晨光”酸牛奶中喝出了蒼蠅。投訴的內(nèi)容大致是:顧客李小姐從我商場(chǎng)購(gòu)買了晨光酸牛奶后,馬上去一家餐館吃飯,吃完飯李小姐隨手拿出酸牛奶讓自己的孩子喝,自己則在一邊跟朋友聊天,突然聽(tīng)見(jiàn)孩子大叫:“媽媽,這里有蒼蠅。”,李小姐尋聲望去,看見(jiàn)小孩喝的酸牛奶盒里(當(dāng)時(shí)酸奶盒已被孩子用手撕開(kāi))有只蒼蠅。李小姐當(dāng)時(shí)火冒三丈,帶著小孩來(lái)商場(chǎng)投訴。正在這時(shí),有位值班經(jīng)理看見(jiàn)便走過(guò)來(lái)說(shuō):“你既然說(shuō)有問(wèn)題,那就帶小孩去醫(yī)院,有問(wèn)題我們負(fù)責(zé)!”顧客聽(tīng)到后,更是火上加油,大聲喊:“你負(fù)責(zé)?好,現(xiàn)在我讓你去吃10只蒼蠅,我?guī)闳メt(yī)院檢查,我來(lái)負(fù)責(zé)好不好?”邊說(shuō)邊在商場(chǎng)里大喊大叫,并口口聲聲說(shuō)要去“消協(xié)”投訴,引起了許多顧客圍觀。
該購(gòu)物廣場(chǎng)顧客服務(wù)中心負(fù)責(zé)人聽(tīng)到后馬上前來(lái)處理,趕快讓那位值班經(jīng)理離開(kāi),又把顧客請(qǐng)到辦公室交談,一邊道歉一邊耐心地詢問(wèn)了事情的經(jīng)過(guò)。詢問(wèn)重點(diǎn):1、發(fā)現(xiàn)蒼蠅的地點(diǎn)(確定餐廳衛(wèi)生情況);2、確認(rèn)當(dāng)時(shí)酸牛奶的盒子是撕開(kāi)狀態(tài)而不是只插了吸管的封閉狀態(tài);3、確認(rèn)當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)蒼蠅是小孩先發(fā)現(xiàn)的,大人不在場(chǎng);4、詢問(wèn)在以前購(gòu)買“晨光”牛奶有無(wú)相似情況?在了解了情況后,商場(chǎng)方提出了處理建議,但由于顧客對(duì)值班經(jīng)理“有問(wèn)題去醫(yī)院檢查,我們負(fù)責(zé)”的話一直耿耿與懷,不愿接受我們的道歉與建議,使交談僵持了兩個(gè)多小時(shí)之久,依然沒(méi)有結(jié)果,最后商場(chǎng)負(fù)責(zé)人只好讓顧客留下聯(lián)系電話,提出換個(gè)時(shí)間與其再進(jìn)行協(xié)商。
第二天,商場(chǎng)負(fù)責(zé)人給顧客打了電話,告訴顧客:我商場(chǎng)已與“晨光”牛奶公司取得聯(lián)系,希望能邀請(qǐng)顧客去“晨光”牛奶廠家參觀了解(晨光牛奶的流水生產(chǎn)線:生產(chǎn)——包裝——檢驗(yàn)全過(guò)程全是在無(wú)菌封閉的操作間進(jìn)行的),并提出,本著商場(chǎng)對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,如果顧客要求,我們可以聯(lián)系相關(guān)檢驗(yàn)部門對(duì)蒼蠅的死亡時(shí)間進(jìn)行鑒定與確認(rèn)。由于顧客接到電話時(shí)已經(jīng)過(guò)了氣頭,冷靜下來(lái)了,而且也感覺(jué)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)此事的處理方法很認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),顧客的態(tài)度一下緩和了許多。這時(shí)商場(chǎng)又對(duì)值班經(jīng)理的講話做了道歉,并對(duì)當(dāng)時(shí)顧客發(fā)現(xiàn)蒼蠅的地點(diǎn)——(并非是環(huán)境很干凈的小飯店),時(shí)間——大人不在現(xiàn)場(chǎng)、酸奶盒沒(méi)封閉,已被孩子撕開(kāi)等情況做了分析,讓顧客知道這一系列情況都不排除是蒼蠅落入(而非牛奶本身帶有)酸奶的因素。
通過(guò)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人的不斷溝通,顧客終于不再生氣了,最后告訴商場(chǎng)負(fù)責(zé)人:他們其實(shí)最生氣的是那位值班經(jīng)理說(shuō)的話,既然商場(chǎng)對(duì)這件事這么重視并認(rèn)真負(fù)責(zé)處理,所以他們也不會(huì)再追究了,他們相信蒼蠅有可能是小孩喝牛奶時(shí)從空中掉進(jìn)去的。顧客說(shuō):“既然你們真的這么認(rèn)真的處理這件事,我們也不會(huì)再計(jì)較,現(xiàn)在就可以把購(gòu)物小票撕掉,你們放心,我們會(huì)說(shuō)到做到的,不會(huì)對(duì)這件小事再糾纏了!”
在這起顧客投訴處理事件中值得反思與借鑒的有:
《反思篇》處理顧客投訴是非常認(rèn)真的工作,處理人當(dāng)時(shí)的態(tài)度、行為、說(shuō)話方式等都會(huì)對(duì)事件的處理有著至關(guān)重要的作用,有時(shí)不經(jīng)意的一句話都會(huì)對(duì)事情的發(fā)展起到導(dǎo)火索的作用。我們對(duì)待顧客投訴的原則是:軟化矛盾而不是激化矛盾,所以這需要我們投訴處理的負(fù)責(zé)人要不斷提高自身的綜合素質(zhì),強(qiáng)化自己對(duì)于顧客投訴的認(rèn)識(shí)與理解,盡量避免因自己的失誤而造成的不良后果。
《借鑒篇》負(fù)責(zé)該投訴事件的負(fù)責(zé)人在此處理過(guò)程中有許多值得我們借鑒與學(xué)習(xí)之處:
1、沉著:在矛盾進(jìn)一步激化時(shí),先撤換當(dāng)事人,改換處理場(chǎng)地,再更換談判時(shí)間。
2、老練:先傾聽(tīng)顧客敘述事情經(jīng)過(guò),從中尋找了解有利于商場(chǎng)的有利證據(jù),待顧客平靜后對(duì)此向其進(jìn)行客觀的分析。
3、耐心:在談判僵持后,不急不燥,站在顧客角度為顧客著想去解決問(wèn)題,且非常有誠(chéng)意,處理方式嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
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