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【連鎖資訊】連鎖總部應該發(fā)揮的七大引領功能
組織結(jié)構(gòu)和職能的確立,是連鎖企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。連鎖企業(yè)的組織須滿足提高內(nèi)部效率和增強外部適應性的雙重需求,其設計必須滿足三方面的需要:目標市場的需要、公司管理部門的需要和員工的需要。
其中,總部是連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的核心組織,其向各分店提供企業(yè)文化、企業(yè)遠景、儀容儀表、職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓,以改進分店員工的經(jīng)營管理能力、服務方式和技巧,使消費者光顧任何一家分店,都能買到同樣的商品,享受到同樣的服務。只有這樣,分店才能贏利,總部也因此而產(chǎn)生綜合績效。筆者認為,連鎖總部除了必須具備的決策職能、監(jiān)督職能、整體經(jīng)營的設計功能外,還應具備起引領作用的以下七大功能:
樣板店功能
從某種程度上說,連鎖企業(yè)銷售的,其實是連鎖運作體制。如何將這套連鎖運作體制推銷出去,同時又能使門店與總部雙方都能獲利,是總部的首要任務。只有這樣,才能奠定此連鎖體系日后的發(fā)展基礎。
因此,總部必須設計出真正符合自身具體情況的開店策略,包括整體開店計劃、市場潛力分析與計算、商圈調(diào)查與評估、開店流程制訂與執(zhí)行、開店投資效益評估、賣場配置規(guī)劃等??傊O法達到高且精準的開店成功率。
研發(fā)功能
連鎖企業(yè)總部的研發(fā)功能非常關鍵。在經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)階段后,連鎖企業(yè)要想繼續(xù)“守成”的話,只有不斷研發(fā)出適合目標顧客的品類結(jié)構(gòu)和服務,改善管理流程和運營技術(shù)等。
筆者認為,總部在發(fā)揮研發(fā)功能時,必須考慮針對差異化的商品和服務的研究。同時,考慮如何使連鎖運作更加效率化,使連鎖不斷升級,以免因為門店太多而引起管 理、運作上的混亂。
營銷功能
營銷的含義較廣,包括利用商品采購、門店的促銷與活動、整體形象的塑造與建立、廣告媒體的運作等工具、手法等各種可行的具體事項,來提高門店的營業(yè)額等。對于總部而言,其功能主要在于利用各種工具、手法來提高門店的營業(yè)額。
教育訓練功能
連鎖企業(yè)運作的成敗,關鍵在于能否將連鎖運作的精華嫁接到門店,也就是能否把連鎖運作成功經(jīng)驗系統(tǒng)地被各分店接受并很快地運用。在這個過程中,教育訓練扮演著中介的角色。通過此方式,可以讓經(jīng)驗少的人盡快進入角色,使運作熟練的執(zhí)行者提高經(jīng)營管理能力,讓管理者預見其描繪的發(fā)展藍圖。
指導功能
在實際運作過程中,門店會遇到諸多意想不到的問題,如果僅靠教育訓練課程,可能無法在短時間內(nèi)解決,因此,總部建立指導人員輔導門店機制是有必要的。總部派人輔導、監(jiān)督門店,一則可以作為總部與門店之間的橋梁,避免斷層,二則指導人員可快捷地為門店提供成熟的經(jīng)營方法,協(xié)助門店更有效地運作。
財務功能
財務和融資是連鎖發(fā)展的關鍵因素,包含了賬務與會計系統(tǒng)、稅務處理、防弊與稽核等。財務扮演著管理與服務的角色,若能充分發(fā)揮該功能,能避免不少營運危機, 甚至會因其靈活調(diào)度而增加非營業(yè)的收入。
信息收集功能
在連鎖企業(yè)中,信息收集功能經(jīng)常不被重視。筆者認為,即使繁雜的運作流程和行政作業(yè)已經(jīng)使員工忙得焦頭爛額,但不能因此而將信息收集功能視為無意義且浪費成本的工作。信息收集主要包括經(jīng)營環(huán)境的變化、經(jīng)營相關資訊的整合、行業(yè)發(fā)展趨勢、新觀念、新技術(shù)及內(nèi)部營運資訊的整合等。事實上,利用并優(yōu)化信息收集功能方可建立更科學、更宏觀、更長遠的經(jīng)營觀念。
綜上,連鎖總部應具備以上七大功能,方能在競爭激烈的環(huán)境里,引領連鎖店揚帆出海。
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