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電子價(jià)簽現(xiàn)身合肥首家“未來超市”
在超市購物,當(dāng)你推著裝有沉重的商品的購物車上下樓時(shí)或許會想,要是購物車能自己上下樓就好了。安徽省合肥市近日開業(yè)的樂城超市就讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了這一愿望。不僅如此,消費(fèi)者在該超市里還能體驗(yàn)商品自助稱重、自助包裝、自助收銀等服務(wù)。
社會關(guān)注——
消費(fèi)者大開眼界
10月20日,位于合肥市南一環(huán)與金寨路交叉口附近的樂城超市開業(yè)。超市周邊小區(qū)密集,人流量特別大。超市引進(jìn)國外先進(jìn)理念,配備購物車電梯、電子標(biāo)簽、自助稱重機(jī)、自助打包機(jī)、自助收銀機(jī)等先進(jìn)設(shè)施,讓消費(fèi)者大開眼界。
“超市的全名是樂城大眾化精品超市,簡稱樂城超市,不少媒體美其名曰‘未來超市’,它們認(rèn)為我們的超市引領(lǐng)著超市行業(yè)的未來發(fā)展方向。”10月25日,超市投資方安徽樂城投資股份有限公司品牌營銷中心總監(jiān)李奇在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說。
李奇告訴記者,在零售業(yè)競爭十分激烈的今天、在商超大腕云集的省會城市,作為一家新生的超市,如果沒有獨(dú)特的經(jīng)營理念,是很難生存的。因此,在樂城超市開業(yè)之前,投資方管理團(tuán)隊(duì)相繼到美國、日本、德國等諸多發(fā)達(dá)國家調(diào)研零售業(yè)的經(jīng)營情況。通過國外市場的考察之后,他們發(fā)現(xiàn)中國的零售業(yè)雖然很火爆,但是高科技運(yùn)用還很不到位。于是投資方?jīng)Q定花巨資購置諸如購物車電梯之類的設(shè)施來服務(wù)廣大消費(fèi)者,讓消費(fèi)者在方便購物的同時(shí),還可以分享購物過程的愉悅。
記者體驗(yàn)——
人車分離坐電梯
10月25日上午10點(diǎn),記者來到樂城超市進(jìn)行了一次購物體驗(yàn)。剛?cè)氤虚T口,記者就看到了一個(gè)塑料瓶自助回收機(jī)。在超市工作人員的指引下,記者將手中的礦泉水瓶放進(jìn)了該回收機(jī)的“嘴”里,不一會兒,回收機(jī)吐出了一張?jiān)摮械囊唤清X抵用券。
據(jù)了解,該超市經(jīng)營面積近7000平方米。記者走進(jìn)超市,感覺客流量不大。該超市一位服務(wù)員告訴記者,早上8點(diǎn)半至9點(diǎn)半之間及下午4點(diǎn)半以后是客流高峰時(shí)段,“每天總?cè)肆髁繎?yīng)該超過7000人”。
在3樓到4樓的電梯口,記者觀察了近半個(gè)小時(shí)。一般大型超市的上下樓電梯,一般采用的是平緩式電梯,消費(fèi)者可以推著購物車上下樓。而該超市的兩部上下電梯中間還配有兩部購物車電梯。當(dāng)消費(fèi)者上下樓層購物時(shí),無需推著購物車,而是將購物車放置在購物車專用電梯口,購物車會自己“坐電梯”上下,消費(fèi)者則可同步乘坐旁邊的手扶電梯上下樓。
“這些電梯是花300多萬元從德國進(jìn)口的,采取車、人分開的方式,可以解決消費(fèi)者上下樓推車不便的問題,尤其是一些老人,如果東西買多了,推車上下樓不僅不方便,還有一定的安全隱患。”超市工作人員向記者介紹說。
電子屏幕標(biāo)價(jià)格
記者還發(fā)現(xiàn),超市內(nèi)絕大多數(shù)的商品都是使用電子標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)價(jià)。記者在休閑小吃柜臺看到,一個(gè)液晶電子屏幕上清晰地顯示“美國西梅(10g)”和“15.80元”的價(jià)格,右邊則標(biāo)示了產(chǎn)地、規(guī)格、編碼等信息。據(jù)介紹,電子標(biāo)簽與手動(dòng)放置價(jià)簽的最大區(qū)別在于,電子標(biāo)簽通過無線WIFI接受信號,只要后臺電腦更改價(jià)格,前臺商品價(jià)簽就同步修改,無需人工,這就避免了一般超市經(jīng)常出現(xiàn)的貨架標(biāo)價(jià)與收銀刷條碼時(shí)顯示價(jià)格不一致的問題。
記者還發(fā)現(xiàn),該超市的商品價(jià)格,與周邊的小超市比,價(jià)格稍微貴一些。對此,超市工作人員表示:“本超市承諾,同品牌同貨號商品售價(jià)不高于市內(nèi)任何大賣場,否則消費(fèi)者可以退差價(jià)。同時(shí),消費(fèi)者在超市內(nèi)購買商品后不滿意或臨時(shí)改變主意,還可以辦理退換貨手續(xù)。”
生鮮商品自助稱重
在超市生鮮區(qū),店內(nèi)采用日本進(jìn)口自助包裝和稱重機(jī),由消費(fèi)者自助包裝和稱重。記者挑選了一些胡蘿卜,將其放在自助打包機(jī)的入口處自行打包后,又將其放在自助稱重機(jī)上,在價(jià)格按鍵上選擇“胡蘿卜”輕輕一按,價(jià)格便打了出來。“消費(fèi)者可以選擇在自助稱重機(jī)稱生鮮商品,不僅方便了消費(fèi)者,還讓消費(fèi)者有一種被信任的感覺。”一位在超市購物的消費(fèi)者對記者說。
自助結(jié)賬試運(yùn)行
在傳統(tǒng)的人工收銀臺旁邊,一臺機(jī)器顯得有些另類。“這是國內(nèi)第一臺自助收銀機(jī)。”一位超市工作人員介紹。一位顧客拿著散裝餅干放到機(jī)器上,屏幕立馬顯示具體的重量和價(jià)格。據(jù)介紹,顧客可以根據(jù)顯示用現(xiàn)金、購物卡、銀行卡付款,如果需要找零,機(jī)器的出幣口會自動(dòng)地“滾”出硬幣。有了它,稱重、計(jì)價(jià)、收錢、找零這一系列步驟都由機(jī)器完成,“收銀員們是不是都要下崗了?”現(xiàn)場有顧客打趣。工作人員也笑了,他表示目前機(jī)器還在試運(yùn)行階段,不能完全取代人的功能。“比如它還很笨,只會吐硬幣不會吐紙幣”。工作人員介紹,超市將根據(jù)試運(yùn)行情況,對收銀設(shè)備的功能進(jìn)行升級改進(jìn)。
企業(yè)計(jì)劃——
運(yùn)營成功將推廣
安徽樂城投資股份有限公司總經(jīng)理王衛(wèi)近日在接受媒體記者采訪時(shí)說,樂城超市投入了3000多萬元,是一般同類型超市的5倍左右。不少媒體和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為該超市前期投入成本過高,同時(shí)擔(dān)心其運(yùn)營能否長期持續(xù)下去。
10月26日,合肥市政協(xié)委員、安徽華夏旅游學(xué)校校長王衛(wèi)東在接受記者采訪時(shí)分析認(rèn)為,樂城超市花巨資配備的高科技設(shè)備既有利于超市的管理運(yùn)營,也有利于為消費(fèi)者提供方便便捷的服務(wù)及保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,相信其善意的出發(fā)點(diǎn)會得到廣大消費(fèi)者的贊賞和支持。盡管高科技設(shè)備一次性投入較大,但在未來的發(fā)展過程中,會因此而節(jié)省很多成本,比如使用自動(dòng)打包機(jī)可以節(jié)約人力成本和耗材,使用購物車電梯可節(jié)約場地,加速顧客運(yùn)送效率,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。
“我們推出未來超市,就是著眼于未來,如果超市受到消費(fèi)者的歡迎,經(jīng)營狀況良好,計(jì)劃將來還會開更多的未來超市,讓我們的創(chuàng)意惠及更多的消費(fèi)者。”安徽樂城投資股份有限公司品牌營銷中心總監(jiān)李奇對記者說。
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