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國(guó)內(nèi)零售貨品:管理疏漏導(dǎo)致盜竊損耗占比高達(dá)66%
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損耗被絕大多數(shù)零售業(yè)認(rèn)為是無(wú)法規(guī)避而又無(wú)可奈何的問(wèn)題,以至于防損投入往往在市場(chǎng)不景氣時(shí)成為犧牲品。昨日,一份《全球零售盜竊晴雨表2009》報(bào)告顯示,經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,各零售商縮減了防損支出,但中國(guó)零售貨品損耗達(dá)68億元,同比增長(zhǎng)3.9%,其中盜竊損耗占比高達(dá)66%。
66%損耗源自盜竊
據(jù)保點(diǎn)系統(tǒng)最新發(fā)布的《全球零售盜竊晴雨表2009》顯示,經(jīng)濟(jì)衰退以及防損支出減少導(dǎo)致貨品損耗總額成為調(diào)查以來(lái)最大升幅。在這份高達(dá)68億元的貨品損耗里,最大的貨品損失源自店鋪盜竊,損失達(dá)35.3億元。另外,員工偷竊及詐騙令零售商損失13.9億元,供應(yīng)商/廠商詐騙損失約6.83億元。
值得擔(dān)憂的是,仍舊有13.6%的中國(guó)零售商在面臨著不斷上升的店鋪盜竊事故。被盜的高損耗物品不僅涵蓋了手機(jī)等輕便電子產(chǎn)品,還包括化妝品、服飾、酒肉等生活必需品。
零售損耗管理全球領(lǐng)導(dǎo)者——保點(diǎn)系統(tǒng)公司總裁兼首席執(zhí)行官范德明表示,零售商損耗大幅提升與零售商受金融危機(jī)沖擊縮減防損開(kāi)支密切相關(guān)。許多零售商紛紛削減防損及保安開(kāi)支,然而防損開(kāi)支的大幅縮減卻帶來(lái)了適得其反的后果。
調(diào)查報(bào)告也佐證了范德明的觀點(diǎn),今年中國(guó)防損開(kāi)支為12.6億元,占零售銷(xiāo)售額的0.18%,遠(yuǎn)低于全球平均值的0.31%。
高盜竊率暴零售管理漏洞
據(jù)了解,目前各零售企業(yè)都成立了獨(dú)立的防損部門(mén),其主要職責(zé)就是防止顧客偷盜和員工內(nèi)盜,通過(guò)內(nèi)外保方式保護(hù)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外安全。外保是外包給專業(yè)的保安公司,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)外圍安全;內(nèi)保由零售企業(yè)自行招聘為企業(yè)員工,巡查賣(mài)場(chǎng)是內(nèi)保相對(duì)重要的工作。
為防止偷盜,各零售商不斷改進(jìn)管理辦法,如加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)頻率,實(shí)行交接責(zé)任制,把貨品損耗落實(shí)到具體責(zé)任人。沃爾瑪則直接把防損歸到資產(chǎn)保護(hù)部門(mén),其商品損耗直接與績(jī)效掛鉤。
“就算在商品或包裝里貼上暗簽,仍防不了內(nèi)盜。”一位零售企業(yè)管理人士稱,因?yàn)閱T工熟悉賣(mài)場(chǎng)所有監(jiān)控點(diǎn)、監(jiān)控設(shè)備,躲過(guò)監(jiān)控輕而易舉。
而記者也從相關(guān)渠道了解到,為防內(nèi)賊,部分賣(mài)場(chǎng)不得已只能偶爾搜查員工包,希望借此降低內(nèi)盜比例。對(duì)于損耗買(mǎi)單,該零售企業(yè)管理人士透露,量小、損耗值少的商品,由零售企業(yè)自行承擔(dān);貨物價(jià)值較大的損耗,由零售商和供應(yīng)商共同商定承擔(dān);而對(duì)賣(mài)場(chǎng)有廠家促銷(xiāo)員的貨品,其損耗全由供應(yīng)商承擔(dān)。
而這些賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)員,由于不屬于零售業(yè)員工,在考核上就不能與績(jī)效掛鉤,防損效果自然不盡如人意。
簡(jiǎn)單設(shè)備挑起防盜重任
在供應(yīng)商承擔(dān)大額損耗后,往往把成本轉(zhuǎn)嫁到商品上,最終買(mǎi)單的仍是消費(fèi)者。
很多零食企業(yè)管理人員對(duì)防盜顯示信心不足,他們認(rèn)為,隨著維權(quán)意識(shí)加強(qiáng),賣(mài)場(chǎng)在無(wú)充足證據(jù)前,不能隨意搜查顧客物品,這就意味著防盜變得越來(lái)越難。
據(jù)沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在國(guó)外市場(chǎng),沃爾瑪引入零售系統(tǒng)等技術(shù),采取源標(biāo)簽來(lái)提高防損效能。“源標(biāo)簽”是在商品生產(chǎn)流水線上貼放EAS標(biāo)簽。需要零售商在采購(gòu)、物流配送環(huán)節(jié),以及供應(yīng)商在生產(chǎn)、包裝等環(huán)節(jié)合作,但在中國(guó)尚未引入零售系統(tǒng)技術(shù)。
而中國(guó)零售企業(yè)現(xiàn)在采取的是防盜槍、防盜扣、報(bào)警桿、電腦監(jiān)控這些“原始”設(shè)施。北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴陽(yáng)表示,“源標(biāo)簽”需要整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào),算上不菲的芯片投入等成本,肯定會(huì)影響商品進(jìn)價(jià),這又是零售商無(wú)法承受的。
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