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質(zhì)量管理:探析我國(guó)的質(zhì)量管理
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1 質(zhì)量管理的相關(guān)介紹
1.1 質(zhì)量管理的定義
質(zhì)量管理(Quality Management)是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中依據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和企業(yè)發(fā)展方向,確定產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、各部門(mén)質(zhì)量管理的原則,并通過(guò)質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)來(lái)使其實(shí)現(xiàn)的所有管理職能的全部活動(dòng)。
1.2 質(zhì)量管理的發(fā)展歷程
質(zhì)量管理的開(kāi)端要追溯到十九世紀(jì)泰勒的科學(xué)管理,發(fā)展至今已有百家的歷程。在這個(gè)過(guò)程中,質(zhì)量管理經(jīng)歷了幾個(gè)階段性的進(jìn)展。
1.2.1 質(zhì)量檢驗(yàn)階段
20世紀(jì)前,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠操作者本人的技藝水平和經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證,屬于“操作者的質(zhì)量管理”。20世紀(jì)初,以泰勒為代表的科學(xué)管理理論的產(chǎn)生,促使產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)從加工制造中分離出來(lái),質(zhì)量管理的職能由操作者轉(zhuǎn)移給工長(zhǎng),是“工長(zhǎng)的質(zhì)量管理”。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)品復(fù)雜程度的提高,產(chǎn)品有了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),公差制度也日趨完善,各種檢驗(yàn)工具和檢驗(yàn)技術(shù)也隨之發(fā)展,大多數(shù)企業(yè)開(kāi)始設(shè)置檢驗(yàn)部門(mén),有的直屬于廠(chǎng)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),這時(shí)是“檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理”。上述幾種做法都屬于事后檢驗(yàn)的質(zhì)量管理方式。
1.2.2 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段
1924年,美國(guó)數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)家W.A.休哈特提出控制和預(yù)防缺陷的概念。他運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理提出在生產(chǎn)過(guò)程中控制產(chǎn)品質(zhì)量的“6σ”法,繪制出第一張控制圖并建立了一套統(tǒng)計(jì)卡片。與此同時(shí),美國(guó)貝爾研究所提出關(guān)于抽樣檢驗(yàn)的概念及其實(shí)施方案,成為運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論解決質(zhì)量問(wèn)題的先驅(qū),但當(dāng)時(shí)并未被普遍接受。以數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論為基礎(chǔ)的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制的推廣應(yīng)用始自第二次世界大戰(zhàn)。由于事后檢驗(yàn)無(wú)法控制武器彈藥的質(zhì)量,美國(guó)國(guó)防部決定把數(shù)理統(tǒng)計(jì)法用于質(zhì)量管理,并由標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)制定有關(guān)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用于質(zhì)量管理方面的規(guī)劃,成立了專(zhuān)門(mén)委員會(huì),并于1941~1942年先后公布一批美國(guó)戰(zhàn)時(shí)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。
1.2.3 全面質(zhì)量管理階段
20世紀(jì)50年代以來(lái),隨著生產(chǎn)力的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的日新月異,人們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量從注重產(chǎn)品的一般性能發(fā)展為注重產(chǎn)品的耐用性、可靠性、安全性、維修性和經(jīng)濟(jì)性等。在生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理中要求運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)研究質(zhì)量問(wèn)題。在管理理論上也有新的發(fā)展,突出重視人的因素,強(qiáng)調(diào)依靠企業(yè)全體人員的努力來(lái)保證質(zhì)量此外,還有“保護(hù)消費(fèi)者利益”運(yùn)動(dòng)的興起,企業(yè)之間市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。在這種情況下,美國(guó)A.V.費(fèi)根鮑姆于60年代初提出全面質(zhì)量管理的概念。他提出,全面質(zhì)量管理是“為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上、并考慮到充分滿(mǎn)足顧客要求的條件下進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù),并把企業(yè)各部門(mén)在研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量方面的活動(dòng)構(gòu)成為一體的一種有效體系”。
1.3 質(zhì)量管理的相關(guān)特性
質(zhì)量管理的發(fā)展與工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理科學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)?,F(xiàn)代關(guān)于質(zhì)量的概念包括對(duì)社會(huì)性、經(jīng)濟(jì)性和系統(tǒng)性三方面的認(rèn)識(shí)。
1.3.1 質(zhì)量的社會(huì)性
質(zhì)量的好壞不僅從直接的用戶(hù),而是從整個(gè)社會(huì)的角度來(lái)評(píng)價(jià),尤其關(guān)系到生產(chǎn)安全、環(huán)境污染、生態(tài)平衡等問(wèn)題時(shí)更是如此。
1.3.2 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性
質(zhì)量不僅從某些技術(shù)指標(biāo)來(lái)考慮,還從制造成本、價(jià)格、使用價(jià)值和消耗等幾方面來(lái)綜合評(píng)價(jià)。在確定質(zhì)量水平或目標(biāo)時(shí),不能脫離社會(huì)的條件和需要,不能單純追求技術(shù)上的先進(jìn)性,還應(yīng)考慮使用上的經(jīng)濟(jì)合理性,使質(zhì)量和價(jià)格達(dá)到合理的平衡。
1.3.3 質(zhì)量的系統(tǒng)性
質(zhì)量是一個(gè)受到設(shè)計(jì)、制造、使用等因素影響的復(fù)雜系統(tǒng)。費(fèi)根堡姆認(rèn)為,質(zhì)量系統(tǒng)是指具有確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和為交付使用所必須的管理上和技術(shù)上的步驟的網(wǎng)絡(luò)。
質(zhì)量管理發(fā)展到全面質(zhì)量管理,是質(zhì)量管理工作的又一個(gè)大的進(jìn)步,統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理著重于應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量,發(fā)揮預(yù)防性管理作用,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。然而,產(chǎn)品質(zhì)量的形成過(guò)程不僅與生產(chǎn)過(guò)程有關(guān),還與其他許多過(guò)程、許多環(huán)節(jié)和因素相關(guān)聯(lián),這不是單純依靠統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理所能解決的。全面質(zhì)量管理相對(duì)更加適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)對(duì)質(zhì)量管理整體性、綜合性的客觀要求,從過(guò)去限于局部性的管理進(jìn)一步走向全面性、系統(tǒng)性的管理。
2 目前質(zhì)量管理中所應(yīng)用的管理方法
6σ管理法是一種統(tǒng)計(jì)評(píng)估法,核心是追求零缺陷生產(chǎn),防范產(chǎn)品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn),降低成本,提高生產(chǎn)率和市場(chǎng)占有率,提高顧客滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。6σ管理既著眼于產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量,又關(guān)注過(guò)程的改進(jìn)?!唉摇痹诮y(tǒng)計(jì)學(xué)上用來(lái)表示標(biāo)準(zhǔn)偏差值,用以描述總體中的個(gè)體離均值的偏離程度,測(cè)量出的σ表征著諸如單位缺陷、百萬(wàn)缺陷或錯(cuò)誤的概率性,σ值越大,缺陷或錯(cuò)誤就越少。6σ是一個(gè)目標(biāo),這個(gè)質(zhì)量水平意味的是所有的過(guò)程和結(jié)果中,99.99966%是無(wú)缺陷的,也就是說(shuō),做100萬(wàn)件事情,其中只有3.4件是有缺陷的,這幾乎趨近到人類(lèi)能夠達(dá)到的最為完美的境界。6σ管理關(guān)注過(guò)程,特別是企業(yè)為市場(chǎng)和顧客提供價(jià)值的核心過(guò)程。6σ是當(dāng)前質(zhì)量管理中很重要的管理方法。
3 質(zhì)量管理在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用
3.1 在石化企業(yè)中的應(yīng)用
質(zhì)量管理在石化企業(yè)中有很多成功的應(yīng)用案例,通過(guò)質(zhì)量管理的實(shí)施,改變了傳統(tǒng)石化企業(yè)的質(zhì)量文化觀,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行質(zhì)量管理體制的創(chuàng)新和管理流程的再造,并結(jié)合質(zhì)量管理制度方面的創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變員工觀念、完善質(zhì)量考核指標(biāo)體系。最終通過(guò)質(zhì)量管理在企業(yè)中的實(shí)行,取得質(zhì)量績(jī)效的顯著提升。蘭州石化公司就進(jìn)行了成功的質(zhì)量管理。
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