食品行業(yè)現(xiàn)狀

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　　隨著國內(nèi)人民生活水平的提高，消費能力的不斷攀升也使得國內(nèi)食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，近些年來移動互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，也使得食品企業(yè)越做越大的同時遇到了行業(yè)瓶頸與機遇， 如何站在風(fēng)口，贏得先機，成為食品企業(yè)應(yīng)對行業(yè)挑戰(zhàn)的契機。 泛普食品行業(yè)ERP系統(tǒng)，通過對食品加工企業(yè)供應(yīng)鏈、食品生產(chǎn)和銷售、食品品控等環(huán)節(jié)流程化的信息管控，可以切實降低食品安全風(fēng)險，使食品企業(yè)當面對突發(fā)狀況時能更快做出反應(yīng)和提出相應(yīng)解決方案

　　一、大部門食品企業(yè)在管理中普遍存在的問題

　　1、顧客量大、流通性強、訂單經(jīng)常。

　　2、產(chǎn)品類型多、生產(chǎn)量大、保存期限定等難題。

　　3、必須 對顧客的訂單迅速溶解，迅速生產(chǎn)。

　　4、批號追蹤密切，包含制成品、半成品加工、原材料的追蹤。

　　5、小產(chǎn)品、大市場，食品單價較低，但消費量大;

　　6、在食品銷售過程中，經(jīng)常會有捆綁銷售的促銷手段，例如方便面經(jīng)常與碗捆綁在一起銷售，而過了促銷時間之后又需要單獨銷售。如果沒有一個系統(tǒng)管理，庫存和后臺也會無法給出反應(yīng)。

　　7、銷售客戶數(shù)量多、業(yè)務(wù)頻繁，需要管理多種銷售渠道;

　　8、價格經(jīng)常調(diào)整，靈活的銷售策略;

　　9、需要對客戶訂單做出快速的響應(yīng)且及時的配送;

　　10、食品的保質(zhì)期有多有少，有的保質(zhì)期短如果不在一定時間內(nèi)銷售完，也是一大損失。讓庫存管理起來也很困難，批次跟蹤起來難以下手。

　　11、嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理;

　　12、為了促銷，經(jīng)常有拆包、并包、組合包裝的需要;

　　13、大多數(shù)食品店鋪都會采取會員制管理，不同的會員客戶商品的價格也不相同。而且對于等級不同的會員，所采取的贈品手段也不相同。

　　14、銷售區(qū)域覆蓋范圍廣，難以掌控門店、分部的經(jīng)營狀態(tài)，以及經(jīng)銷商的需求動態(tài);

　　15、連鎖門店發(fā)展迅速、經(jīng)銷商需求大，數(shù)據(jù)的收集、處理業(yè)務(wù)壓力與日俱增;

　　16、現(xiàn)有的信息系統(tǒng)分散，各部門之間缺乏數(shù)據(jù)交流，構(gòu)成多個信息孤島;

　　17、總部缺乏對物流、資金流及及架于其上的信息流的統(tǒng)一管理，無法清晰掌控整個公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營;

　　18、食品企業(yè)使用傳統(tǒng)進銷存軟件無法做到多渠道一體化的管理;

　　19、食品行業(yè)的商品保質(zhì)期，臨期品處理讓企業(yè)管理者頭痛不已，企業(yè)無法及時準確了解每個環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息;

　　20、財務(wù)無法直接跟進各類應(yīng)收款準確信息，各項財務(wù)數(shù)據(jù)核算難度大;

　　面對企業(yè)發(fā)展的痛點，食品企業(yè)需要一套一體化的管理系統(tǒng)，有效連接食品企業(yè)所有渠道和業(yè)務(wù)，即時把握企業(yè)運營和管理數(shù)據(jù)，實現(xiàn)移動門戶的統(tǒng)一。

　　二、泛普軟件-食品erp軟件管理一體化措施

　　建立統(tǒng)一的信息化平臺，消除信息孤島，提高工作效率。

　　僵化—固化—優(yōu)化企業(yè)業(yè)務(wù)流程，實現(xiàn)物流體系。

　　建立高效的物料監(jiān)控體系，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　嚴格的管理，通過保證生產(chǎn)過程的質(zhì)量來確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　產(chǎn)供銷協(xié)同，快捷的可視化排程，提高市場反應(yīng)速度。

　　建立合理的渠道管控流程。

　　建立及時、準確、精細化、科學(xué)的成本核算體系。

　　按系統(tǒng)計劃排產(chǎn)，達到精益化生產(chǎn)

　　食品行業(yè)ERP系統(tǒng)通過生產(chǎn)計劃指導(dǎo)車間工作，能夠及時有效地調(diào)節(jié)食品加工企業(yè)生產(chǎn)過程中內(nèi)外的各種關(guān)系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，達到精益化生產(chǎn)，降低食品加工企業(yè)生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

　　條碼系統(tǒng)實時跟蹤，實現(xiàn)批次管理

　　通過條碼系統(tǒng)將食品原料、產(chǎn)成品編碼化，對出入庫管理、庫存盤點、庫位擺放和保質(zhì)期預(yù)警等項進行數(shù)字信息管理。食品加工企業(yè)可以很容易地實現(xiàn)從供應(yīng)商到采購管理、入庫儲存等各個物流環(huán)節(jié)的全過程追溯。

　　銷售訂單全過程管理，業(yè)務(wù)可視化

　　泛普食品行業(yè)ERP系統(tǒng)包含了銷售訂單、發(fā)貨、開票等日常業(yè)務(wù)處理功能，支持各種不同的用戶類型，如批發(fā)商、代理商、零售商和直銷用戶等。依據(jù)銷售訂單生產(chǎn)發(fā)貨，并且可以隨時跟蹤訂單的執(zhí)行情況，以保證及時地滿足客戶的貨源需要。