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連鎖經(jīng)營(yíng)管理的概念解析
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連鎖經(jīng)營(yíng)被稱(chēng)為繼百貨店之后,零售商業(yè)的一次重大革命。連鎖經(jīng)營(yíng)是使零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)?;⒔M織現(xiàn)代化的有效方式。它是經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)企業(yè),在同一總部管理下,按照統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方比進(jìn)行共同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以求得規(guī)模優(yōu)勢(shì)和共享規(guī)模效益的經(jīng)營(yíng)形式和組織形態(tài)。連鎖系統(tǒng)的商店遍布城鄉(xiāng)各地,構(gòu)成了強(qiáng)大的零售網(wǎng),就如同一條相互連接起來(lái)的鎖鏈。
連鎖經(jīng)營(yíng)就是把社會(huì)化大生產(chǎn)高度專(zhuān)業(yè)化分工的原理引入商業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,把若干單獨(dú)店鋪經(jīng)營(yíng)者的若干職能加以分離,使商品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、陳列、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)都由專(zhuān)業(yè)部門(mén)統(tǒng)一負(fù)責(zé),使各店鋪可以專(zhuān)心致志地搞好銷(xiāo)售、服務(wù)。這種方式既適應(yīng)了各零售商店分散性和規(guī)模小的特點(diǎn),又提高了各店鋪的經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。連鎖經(jīng)營(yíng)在其發(fā)展過(guò)程中,逐步形成了三種形式,即正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由漣鎖。各國(guó)針對(duì)不同的連鎖形態(tài),在法律上有明確的概念界定。
1、正規(guī)連鎖(ReeuLaf Chain)
正規(guī)連鎖又稱(chēng)為直營(yíng)連鎖、聯(lián)號(hào)商店、公司連鎖等。根據(jù)美國(guó)商務(wù)部的定義,正規(guī)連鎖是“由總公司管轄下的許多分店組成它往往具有行業(yè)壟斷性質(zhì),利用資本雄厚的特點(diǎn)大量采購(gòu),大量銷(xiāo)售,具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力”。日本通產(chǎn)省給正規(guī)連鎖下的定義是,“處于同一流通階段,經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品和服務(wù),并由同一經(jīng)營(yíng)資本及同一總部集中管理領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行共同經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(由二個(gè)以上單位店鋪組成)的組織化的零售企業(yè)集團(tuán)?!眹?guó)際連鎖店協(xié)會(huì)對(duì)正規(guī)連鎖的定義是:“以單一資本直接經(jīng)營(yíng)11個(gè)商店以上的零售業(yè)或飲食業(yè)組織?!?BR> 正規(guī)連鎖的特點(diǎn)可以歸結(jié)為所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)同一集中,即所有成員企業(yè)必須是單一所有者,歸一個(gè)公司,一個(gè)聯(lián)合組織或單個(gè)人所有,由總部集中領(lǐng)導(dǎo),其經(jīng)營(yíng)管理權(quán),如人事、采購(gòu)、計(jì)劃、財(cái)務(wù)、廣告等部由總部掌握,實(shí)行高度集中統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo),各成員店是雇員而不是所有者,各分店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。因此,正規(guī)連鎖集中程度最高。
2、特許連鎖(Franctlise Cha2n)
特許連鎖又稱(chēng)合同連鎖、加盟連鎖和契約連鎖。美國(guó)商務(wù)部規(guī)定:“合同連鎖指的是,主導(dǎo)企業(yè)把自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品、服務(wù)和營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用,經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)合和區(qū)域),以營(yíng)業(yè)合同的形式,授予加盟店在規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)和營(yíng)業(yè)權(quán)。加盟店則交納一定的營(yíng)業(yè)權(quán)使用費(fèi),承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)”。日本特許連鎖協(xié)會(huì)的定義是:“所謂特許連鎖,是本部與加盟店之間簽訂合同,授予加盟店使用自己的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志、商號(hào)和其他成為象征的標(biāo)志以及經(jīng)營(yíng)技術(shù),在同一的形象下進(jìn)行商品銷(xiāo)售及勞務(wù)服務(wù)。加盟店則相應(yīng)地支付一定的報(bào)償,對(duì)企業(yè)投入必要的資金,在本部的指導(dǎo)和援助下開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?!卑拇罄麃喩探缯J(rèn)為,特許連鎖合同應(yīng)包括:
① 特許人授權(quán)被特許人使用某種商標(biāo),以便公眾把被特許人經(jīng)營(yíng)的商業(yè)企業(yè)看作是特許人業(yè)務(wù)的有機(jī)成份,是由特許人進(jìn)行控制的。
② 被特許人必須服從特許連鎖的協(xié)議,根據(jù)特許人提出的銷(xiāo)售或技術(shù)上的計(jì)劃來(lái)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
③ 特許人在特許連鎖協(xié)議有效期內(nèi)持續(xù)提供銷(xiāo)售或技術(shù)上的幫助。
特許連鎖的基本特點(diǎn)是:
① 一個(gè)連鎖特許組織包含一個(gè)總部和很多個(gè)加盟店。
② 特許連鎖的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓?zhuān)偛渴寝D(zhuǎn)讓方加盟店是受讓方。
③ 特許連鎖關(guān)系主要是總部和加盟店的縱向關(guān)系,加盟店之間沒(méi)有直接的橫向關(guān)系。
④ 特許連鎖的所有權(quán)是分散的,經(jīng)營(yíng)權(quán)是集中的,即加盟店只對(duì)自己的店鋪擁有所有權(quán),經(jīng)營(yíng)權(quán)則集中于總部。
⑤ 特許連鎖總部提供技術(shù)專(zhuān)利、商號(hào)、信息知識(shí),統(tǒng)一管理,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng);加盟店則按照總部的統(tǒng)一指令進(jìn)行經(jīng)營(yíng),并以某種形式支付特許報(bào)償。
3、自由連鎖(V01un訂y Cha59)
自由連鎖的英文原意是:“自發(fā)性連鎖店”或“任意選鎖店”。因此,自由連鎖也稱(chēng)“自愿連鎖”,“志同連鎖”等。美國(guó)商務(wù)部認(rèn)為,自由連鎖是“由批發(fā)企業(yè)組織的獨(dú)立零售集團(tuán),即所謂批發(fā)企業(yè)主導(dǎo)型任意連鎖店集團(tuán),零售店鋪成員經(jīng)營(yíng)的商品全部或大部從該批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨。作為對(duì)等條件,該批發(fā)企業(yè)必須向零售企業(yè)提供規(guī)定的服務(wù)?!比毡就óa(chǎn)省的定義是:“分散在各地的眾多的零售商,即維持各自的獨(dú)立性,又締結(jié)著永久性的連鎖關(guān)系,使商品的采購(gòu)及其他事業(yè)共同化,以達(dá)到共享規(guī)模利益的目的?!?BR> 自由連鎖最大的特點(diǎn)是:成員店所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算都是獨(dú)立的。成員企業(yè)在保持自身獨(dú)立的前提下通過(guò)協(xié)商自愿聯(lián)合起來(lái),共同合作,統(tǒng)一進(jìn)貨,分散銷(xiāo)售,協(xié)調(diào)行動(dòng)。連鎖總部遵循共同利益原則,統(tǒng)一組織進(jìn)貨,協(xié)調(diào)各方面關(guān)系,制定發(fā)展戰(zhàn)略,搜集信息并反饋給各店鋪。因此,自由連鎖靈活性強(qiáng),各店自主權(quán)大,主動(dòng)性高。但缺點(diǎn)是統(tǒng)一性差,決策遲緩。
總的看來(lái),正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖,連鎖手段各不相同,在內(nèi)容和范圍上,三種形式各有其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。原先,歐美國(guó)家從財(cái)產(chǎn)關(guān)系角度,在法律上承認(rèn)的連鎖店僅限于正規(guī)連鎖,隨著自由連鎖和特許連鎖的不斷發(fā)展,美國(guó)等國(guó)家又從政府行政管理角度給自由連鎖和特許連鎖下了定義,以示區(qū)別。
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