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上海連鎖商業(yè)早期發(fā)展的特點
上海連鎖商業(yè)的發(fā)展具有兩個顯著特點,一是競爭尤其激烈,二是連鎖管理發(fā)展迅速。
上海是我國連鎖零售業(yè)競爭最為激烈的城市。從國內(nèi)零售資本來看,上海擁有聯(lián)華、華聯(lián)超市、農(nóng)工商超市等二十多家年銷售額上億的大型零售集團,它們中的每一家都有了數(shù)百家連鎖的超市,成為上海市民日常購物的首選。2001年,聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商這3家企業(yè)的年增長率分別達到了71.3%、31%和60%。2002年,這三家企業(yè)依然保持了較快的增長,分別為30%、77%和17%。它們還都建立起了自己的采購中心、配送中心,盡管它們的很多店都是加盟店,但商品基本上都做到了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。
從國外資本來看,上海是外資零售業(yè)集聚的城市,擁有各種形式的合資商業(yè)企業(yè)近百家:家樂福、麥德龍、大潤發(fā)、歐尚等。這些企業(yè)在數(shù)量上雖然不及國內(nèi)企業(yè),但每一家都是世界著名的連鎖零售企業(yè),實力雄厚,競爭力十分強大。2001年,各種形式的外資(包括港澳臺)零售企業(yè)的零售總額在上海零售市場已達到10%。在與國內(nèi)企業(yè)競爭的過程中,這些企業(yè)已經(jīng)顯示出咄咄逼人之勢。
上海是我國連鎖經(jīng)營發(fā)展得最好的城市。20世紀90年代,北京、上海、廣東、山東、江蘇同時啟動連鎖管理,10年后,上海在連鎖經(jīng)營中一枝獨秀。到2002年,上海市連鎖商業(yè)全年銷售額630.05億元,比2001年增長21.2%。至2002年末,上海市連鎖網(wǎng)點達6432家,其中,連鎖超市門店1289家,便利店3266家(詳見表3-5)。
表3-5 1999—2002年上海連鎖商業(yè)發(fā)展指標一覽表
上海開放的經(jīng)濟環(huán)境既為連鎖企業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ),也培育了高度開放、容量極大的市場和十分靈活的轉(zhuǎn)化機制,這是連鎖企業(yè)飛速發(fā)展的重要原因。
同時,上海引進外資力度很大,大量外資的進入使得市場的競爭激烈程度空前提高,無形中給上海連鎖管理業(yè)提供了學(xué)習(xí)和參與競爭的機會。而上海作為長江三角洲的經(jīng)濟中心,其便利的交通,也使它的市場具有向周邊地區(qū)輻射的能力。
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