成都市擬出臺餐飲業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn) 分四等八級

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昨天下午，青羊區(qū)美食文化促進(jìn)會在峨眉1958電影城組織召開了《餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》研討會。來自社會各界的餐飲業(yè)代表就《餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》中的內(nèi)容展開了討論。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生活質(zhì)量，關(guān)系著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。在餐飲行業(yè)開展信用評級工作是推動先進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展和提高行業(yè)信譽(yù)的要求，消除安全隱患，保障食品安全的根本之策。因此制定出臺《餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)》也將引導(dǎo)成都餐飲行業(yè)相關(guān)企業(yè)誠信自律，誠信經(jīng)營，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益。

會上，與會專家首先充分肯定了《餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》的合理性，認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)既符合當(dāng)前全社會加強(qiáng)誠信體系建設(shè)的要求，是成都市作為“國際美食之都”的重要維護(hù)途徑，也符合我市餐飲行業(yè)的實(shí)際情況。與會專家積極發(fā)言，對標(biāo)準(zhǔn)中涉及內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真而熱烈的研討，提出了寶貴的修改意見。

行業(yè)信用部分主要考查6個方面，包括制度管理、企業(yè)團(tuán)隊(duì)、財務(wù)實(shí)力、對外信用、服務(wù)信用、安全信用。

信用評級設(shè)置四等八級，分別為AAA級、AA級、A級、BBB級、BB級、B級、C級以及D級。其中，AAA級、AA級、A級為誠信企業(yè)，BBB級、BB級、B級為誠信偏低企業(yè)，C級為誠信較差企業(yè)，D級為嚴(yán)重失信企業(yè)。

AAA級：企業(yè)信用意識很強(qiáng)，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，自覺履行企業(yè)公民義務(wù)，各領(lǐng)域公共信用記錄很好。

AA級：企業(yè)信用意識強(qiáng)，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，自覺履行企業(yè)公民義務(wù)，各領(lǐng)域公共信用記錄好。

A級：企業(yè)信用意識較強(qiáng)，遵守相關(guān)法律法規(guī)，自覺履行企業(yè)公民義務(wù)，各領(lǐng)域公共信用記錄較好。

BBB級：企業(yè)信用意識一般，遵守相關(guān)法律法規(guī)，基本履行企業(yè)公民義務(wù)，各領(lǐng)域公共信用記錄一般。

BB級：企業(yè)信用意識較差，能夠遵守相關(guān)法律法規(guī)，企業(yè)公民義務(wù)履行情況一般，在個別領(lǐng)域有輕微不良信用記錄。

B級：企業(yè)信用意識差，能夠遵守相關(guān)法律法規(guī)，企業(yè)公民義務(wù)履行情況較差，在個別領(lǐng)域有不良信用記錄。

C級：企業(yè)信用意識缺失，有違法相關(guān)法律法規(guī)的現(xiàn)象，不能履行企業(yè)公民義務(wù)，在多個領(lǐng)域有不良信用

本次研討會深入貫徹落實(shí)了黨的十八大“把誠信建設(shè)擺在突出位置，大力推進(jìn)政務(wù)誠信、商務(wù)誠信、社會誠信和司法公信”的精神;以“抓緊建立健全覆蓋全社會的征信系統(tǒng)，加大對失信行為懲戒力度，在全社會廣泛形成守信光榮、失信可恥的氛圍”為指導(dǎo)思想;著重打造百姓放心餐飲，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，引導(dǎo)成都餐飲行業(yè)相關(guān)企業(yè)的誠信自律，構(gòu)建全社會誠信服務(wù)監(jiān)督體系。

據(jù)成都市信用協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過本次相關(guān)主管單位、專家學(xué)者和企業(yè)代表的討論后，還會有1個月左右的征求意見時期。待更廣泛的征求意見后，將正式在我區(qū)餐飲企業(yè)中推行。首批推行企業(yè)選定為商務(wù)部授予的、在我區(qū)“百年老字號”企業(yè)，待條件成熟時再進(jìn)一步推廣，促進(jìn)成都市餐飲行業(yè)信用規(guī)范化建設(shè)。