餐飲管理系統(tǒng)
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北京47家餐館衛(wèi)生問題被曝光金百萬餐飲等在列
因存在生熟混用、賣過期食品、餐具不消毒、從業(yè)人員無健康證等諸多衛(wèi)生問題，北京世紀(jì)金百萬餐飲、沈陽市小土豆餐飲等47家餐館昨天（26日）被北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所送上了曝光臺。
據(jù)北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所介紹，位于和平里的北京世紀(jì)金百萬餐飲有限公司被查出的衛(wèi)生問題是從業(yè)人員無健康證明，菜品生熟混用；沈陽市小土豆餐飲有限公司北京通州分店的冷葷間沒有二次更衣設(shè)施，垃圾桶未加蓋；北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司密云店的豆制品加工間內(nèi)存放個人物品，食品包裝箱在冷葷間存放；位于宣武區(qū)廣安門內(nèi)大街的北京門城新企業(yè)管理中心源一鍋一餐廳的餐具在使用前未清洗、消毒；位于宣武區(qū)白紙坊東街北京錦山阿里郎烤肉城有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期限的食品。
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