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北京預(yù)訂婚宴簽合同
據(jù)調(diào)查,近年來消費(fèi)者在婚宴預(yù)訂出現(xiàn)押金不一、價格變動及菜品質(zhì)量不保等問題;而餐廳為了能在好日子里多接婚宴,往往縮短每場婚宴的用餐時間,出現(xiàn)催場、提前打掃衛(wèi)生等不禮貌行為。同時,餐廳也會常常遇到新人以及親友酩酊大醉,而婚宴尾款難收的問題。
由此,新人們和餐廳管理方都開始意識到婚宴服務(wù)合同的重要。即將在3月份舉辦婚宴的王女士表示,自己早在半年前就定下某自助餐餐廳為其準(zhǔn)備婚宴,“詳細(xì)地約定了服務(wù)內(nèi)容和單方違約的處理辦法,這對大家都有好處”。餐館經(jīng)營者則表示,經(jīng)營面積2000平方米的酒樓,到今年年底的婚宴都已經(jīng)預(yù)約滿了;簽訂了婚宴服務(wù)協(xié)議,對經(jīng)營者的利益也是一種保障。
“部分菜品隨市場行情而變,雙方約定價格一旦變動大家還可以再商量?!边@位經(jīng)理坦言,由于成本價格不穩(wěn)定,自己也很難固定一些菜品的價格,所以在合同的實(shí)施細(xì)則中,他也增添了對時令菜品價格要隨行就市的要求。
據(jù)了解,目前婚宴服務(wù)合同沒有統(tǒng)一的格式和內(nèi)容,新人和餐館任何一方都可以提供一定條款的合同,在互聯(lián)網(wǎng)上也有一些成型的婚宴服務(wù)合同文本,通過雙方的共同探討,敲定具體的條款。就目前而言,一般婚宴服務(wù)合同主要約定的內(nèi)容有:菜品名稱、規(guī)格和價格;用餐時間、類型、位置、方式等;價格是否含酒水;餐費(fèi)預(yù)付訂金及結(jié)算方式等;停車位提供的數(shù)量和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
滬上婚宴漲價5%
到上海周邊城市舉辦婚禮受歡迎
春節(jié)剛過,滬上大型婚展就接二連三地舉行,吸引了不少準(zhǔn)備在今年舉辦婚禮的準(zhǔn)新人前去看“行情”。據(jù)悉,今年上海市婚宴價格普遍漲價5%以上,以至不少新人把目光瞄準(zhǔn)了周邊一些城市,以降低婚宴成本。
此次婚展吸引了近40家著名的五星級酒店和社會飯店參展。一位餐飲業(yè)內(nèi)人士表示,受原材料漲價影響,婚宴價格肯定會漲?!敖衲晔墙Y(jié)婚大年,價格上漲不會影響預(yù)訂婚宴的人數(shù)?!睋?jù)了解,去年在3000元左右一桌的婚宴標(biāo)準(zhǔn),今年都漲到了3500元左右。此外,雖然有些酒店婚宴價格和去年相差不大,但額外加收的服務(wù)費(fèi)比例卻悄然上漲了。
在一片“漲”聲中,蘇州一家酒店可謂“異軍突起”,數(shù)對新人都被他們“免費(fèi)接送賓客到蘇州參加婚禮”的增值服務(wù)所吸引。該酒店毛女士表示,其實(shí)從上海市區(qū)到蘇州只需一個半小時,當(dāng)天可以來回,對賓客不會造成很大影響。該酒店報價比上海同等酒店低10%左右,檔次卻高了一級。
市婚慶協(xié)會秘書長何麗娜介紹,到上海周邊城市舉辦婚禮,今年將會受到越來越多上海新人的歡迎,“這是將婚禮、休閑、家庭聚會融合在一起的新形式。”何麗娜表示,如果時機(jī)成熟,婚慶協(xié)會也會考慮介紹更多的新人選擇這樣的酒店。
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