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北京國慶餐飲收入大增64%

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10月1日國慶日當(dāng)天,北京餐飲業(yè)營業(yè)收入創(chuàng)新高,達(dá)到1747萬元(人民幣.下同),比前一日高出210萬元,與去年同期相比增長64.1%。
北京市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,10月1日是國慶黃金周的第三天,北京市消費品市場銷售繼續(xù)實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。
據(jù)統(tǒng)計,北京商業(yè)資訊諮詢中心重點監(jiān)測的一百三十家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、二千九百九十三個店鋪;三十七家餐飲企業(yè)二百三十七個店鋪以及專業(yè)市場、農(nóng)產(chǎn)品(行情、資訊、評論)批發(fā)市場等全部被監(jiān)測企業(yè)實現(xiàn)銷售額4.8億元,與去年同期相比增長12.2%。
據(jù)介紹,國慶當(dāng)天,北京老字號大小餐飲企業(yè)營業(yè)額保持高位增長,其中營業(yè)額同比增長的企業(yè)有二十七家,占三十七家被監(jiān)測企業(yè)的73%。烤肉季、全聚德、東來順、鴻賓樓、便宜坊五家老字型大小企業(yè)日營業(yè)額均增長一倍以上。
據(jù)了解,各餐飲企業(yè)也針對節(jié)日消費特點創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新菜品,有效地促進(jìn)了銷售。如全聚德王府井(行情、資訊、評論)店推出包含王府素什錦、白雪玉京鴨等頗具王府特色的團(tuán)圓宴系列套餐;全聚德亞運村店、西翠路店、鴻坤店等則根據(jù)秋季養(yǎng)生特點推出秋季滋補(bǔ)營養(yǎng)的國慶套餐;東來順華龍街飯莊對10月1日過生日的顧客贈送一瓶紅酒。
此外,從對專業(yè)市場和專賣店的監(jiān)測統(tǒng)計資料看,家和家美家居市場銷售同比增長80%,絕對額和同比增幅均為放假三日來最高;茶葉則仍是節(jié)日市場銷售亮點,張一元、吳裕泰銷售同比增長0.95%和3.54%,北京馬連道茶城銷售同比增長80%。
北京餐飲
發(fā)布:2007-06-08 11:20    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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