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京城餐飲老字號(hào)小長(zhǎng)假人財(cái)兩旺

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端午節(jié)小長(zhǎng)假，京城餐飲老字號(hào)人財(cái)兩旺，分外紅火。記者昨天了解到，同比去年端午節(jié)3天，老字號(hào)銷售大漲，最高漲幅達(dá)到50%。

節(jié)日期間，烤肉季、峨嵋酒家每天排號(hào)等座的顧客都要排到200多號(hào)，砂鍋居的散座每天至少要翻上三堂。利用傳統(tǒng)節(jié)日假期選擇在老字號(hào)名店結(jié)婚，成為很多新人的選擇。端午節(jié)假期，鴻賓樓、烤肉宛等老字號(hào)名店的婚宴十分火爆，鴻賓樓3天接待婚宴154桌，每天上午的散座幾乎全是婚宴。

節(jié)日期間，厚德福酒樓銷售同比上升超過50%，鴻賓樓同比上升達(dá)到33%，馬凱餐廳長(zhǎng)椿街店、老西安飯莊等老字號(hào)名店同比增長(zhǎng)超過20%。

老字號(hào)火爆端午節(jié)離不開粽子，端午節(jié)當(dāng)天，峨嵋酒家銷售5000多枚粽子，宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子更是銷售火爆，不到下午2點(diǎn)，準(zhǔn)備的2000多枚就已經(jīng)銷售一空；護(hù)國(guó)寺小吃連鎖店更是28日一天銷售粽子4萬多枚，粽子禮盒1000多盒。今年，鴻賓樓的粽子銷售同比上升達(dá)50%。曲園酒樓的臘肉粽子、八寶粽子，厚德福自制的小棗粽子等都迎來火爆銷售。

老字號(hào)|北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:22    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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