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餐飲ERP
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ERP管理系統(tǒng)是比較復(fù)雜的管理系統(tǒng),企業(yè)一旦開(kāi)始使用就會(huì)精確進(jìn)銷存數(shù)據(jù),所以建議使用正版erp系統(tǒng)。破解版只能練習(xí)使用。
一般的餐飲ERP具有的功能大體上包括:預(yù)定管理,客戶管理,會(huì)員積分管理,財(cái)務(wù)管理,庫(kù)存管理以及各方面流程管理等等,那么目的就是流程簡(jiǎn)單化,以客戶為中心,提高服務(wù)質(zhì)量,減少自己的各方面的成本, 提升自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力!如果使用得當(dāng),將會(huì)對(duì)餐飲業(yè)起到非常大的幫助,提升餐飲行業(yè)的服務(wù)范圍與服務(wù)質(zhì)量,增加行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力!
一、選購(gòu)誤區(qū)
因餐飲管理軟件開(kāi)發(fā)門檻較低,但開(kāi)發(fā)出好用的產(chǎn)品卻不容易,因?yàn)椴惋嫎I(yè)流程復(fù)雜繁多,五花八門。 現(xiàn)在市場(chǎng)上餐飲軟件很多很雜,大部分餐飲管理人員,選購(gòu)時(shí),主要是看價(jià)格。其實(shí)這進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)。 軟件即服務(wù),軟件本身就是一種服務(wù),為餐飲企業(yè)省錢、省人力、提高利潤(rùn)率等等。如果只是為了收銀,買個(gè)POS機(jī)就可以了。 所以,如果有軟件公司說(shuō),他們軟件價(jià)格多低,終身免費(fèi)服務(wù),你可以直接PASS掉。換位思考一下,這就是一錘子買賣,以后出了問(wèn)題,估計(jì)公司都找不到了。
二、選購(gòu)建議
①看適用范圍
在選擇餐飲系統(tǒng)之前一定要了解自己使用餐飲系統(tǒng)是為了什么?為堂食用還是外賣用?針對(duì)不同的用途來(lái)選擇適合自己門店的餐飲系統(tǒng)。外賣邦餐飲系統(tǒng)主要適用于外賣信息管理,包括:多店客服中心、數(shù)據(jù)分析、智能分單打印、訂單實(shí)時(shí)監(jiān)控、達(dá)達(dá)調(diào)度、短信營(yíng)銷等強(qiáng)大功能,另外還具有其獨(dú)特的甩單功能。
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目前市面上的餐飲系統(tǒng)各式各樣,功能繁多,比如:訂單實(shí)時(shí)監(jiān)控、三大平臺(tái)無(wú)縫對(duì)接、分單打印等等。市面上有些餐飲系統(tǒng)是可以進(jìn)行功能定制的。外賣邦餐飲系統(tǒng)出了具有以上功能外還具有甩單功能。它主要體現(xiàn)全城配送的高效,一個(gè)區(qū)域有兩個(gè)門店,但是客戶點(diǎn)餐的門店是A店,但是客戶離B店的位置非常近,這個(gè)時(shí)候外賣邦系統(tǒng)就可以通過(guò)甩單的功能甩給B店出品,配送。甩單的功能提供的就是就近客戶的門店進(jìn)行配送,這樣提高了門店的配送效率也滿足了顧客的需求,兩全其美。另外可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行功能的定制。
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有一些餐飲系統(tǒng)的商家只是一味的追求售賣的的數(shù)量,卻不去關(guān)心用戶的售后服務(wù),沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),用戶在遇到問(wèn)題時(shí)就很難去解決。因此,用戶在購(gòu)買系統(tǒng)時(shí)一定要詢問(wèn)有關(guān)售后服務(wù)的事宜。外賣邦餐飲系統(tǒng)是非常重視售后這一方面的內(nèi)容的。
?、芸词欠衲軌蛎赓M(fèi)試用
真正有能實(shí)力的賣家,是一定能夠做到讓用戶去免費(fèi)試用的,試用期最少要大于3天,因?yàn)橹挥迷诔^(guò)3個(gè)工作日內(nèi)的試用,用戶才能真正的去發(fā)現(xiàn)這個(gè)系統(tǒng)是否好用。外賣邦餐飲系統(tǒng)用戶可以有一周的使用體驗(yàn)。
三、了解餐飲企業(yè)的管理模式
1、 客人進(jìn)入餐廳,根據(jù)領(lǐng)位引導(dǎo)就坐后,服務(wù)員對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)菜服務(wù)。這樣領(lǐng)位 應(yīng)該記錄一份所有到店客人人數(shù)、時(shí)間、桌臺(tái)的清單。當(dāng)班結(jié)束后交后臺(tái)財(cái) 務(wù)部。這樣財(cái)務(wù)部一方面統(tǒng)計(jì)收銀員當(dāng)班的全部桌臺(tái)收入,另一方面統(tǒng)計(jì)領(lǐng) 位記錄的全部桌臺(tái)消費(fèi)記錄,二者進(jìn)行核對(duì)。杜絕了收銀員漏輸或故意沒(méi)有 將點(diǎn)菜單輸入電腦給餐廳帶來(lái)的收入損失。
2、 客人點(diǎn)單傳到廚房,廚師應(yīng)保留一份當(dāng)班出菜品的全部單據(jù)。當(dāng)班結(jié)束后交 財(cái)務(wù)部。便于財(cái)務(wù)核對(duì)收銀輸入的菜品與實(shí)際廚房出菜品的數(shù)量是否一致。
3、 客人結(jié)賬后,由服務(wù)員記錄該桌臺(tái)客人實(shí)際付款金額。當(dāng)班結(jié)束后交財(cái)務(wù)部。 這樣財(cái)務(wù)部一方面統(tǒng)計(jì)收銀員當(dāng)班的全部桌臺(tái)收入,另一方面統(tǒng)計(jì)服務(wù)員記 錄的全部客人實(shí)際付款記錄,二者進(jìn)行核對(duì)。杜絕了收銀員利用客人退菜、 打折等手段或客人多付餐費(fèi)等情況將餐廳收入占為己有。
4、 對(duì)于香煙、酒水等商品的管理,系統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)商品入庫(kù)、出庫(kù)及當(dāng)天銷售數(shù) 量而計(jì)算庫(kù)存剩余數(shù)量。后臺(tái)財(cái)務(wù)人員只需每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后或開(kāi)始前核對(duì)庫(kù) 存實(shí)際數(shù)量與系統(tǒng)剩余數(shù)量是否一致便可及時(shí)發(fā)現(xiàn)商品有無(wú)丟失現(xiàn)象。
5、 對(duì)于客人要求退減的菜品或需要打折、掛賬的賬單,必須由主管或經(jīng)理簽字。
6、 對(duì)于需要沖負(fù)的賬單,系統(tǒng)要求必須由主管權(quán)限以上的人員才能操作。 管理軟件的使用目的是為了配合企業(yè)的管理、提高工作效率、減少工作中的漏洞。同 樣,企業(yè)中使用了管理軟件,就應(yīng)該按照管理軟件的設(shè)計(jì)思路,制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,以實(shí) 現(xiàn)軟件的設(shè)計(jì)目的。
- 1餐飲企業(yè)erp
- 2如何選擇餐飲企業(yè)ERP
- 3餐飲行業(yè)erp系統(tǒng)
- 4餐飲賬目管理軟件
- 5食材進(jìn)銷存管理系統(tǒng)
- 6餐飲erp管理軟件
- 7工程項(xiàng)目管理軟件的客戶案例分析
- 8餐飲ERP價(jià)格受到什么因素影響
- 9餐飲企業(yè)erp系統(tǒng)
- 10食堂進(jìn)銷存系統(tǒng)
- 11餐飲行業(yè)進(jìn)銷存軟件
- 12餐飲連鎖管理軟件
- 13飯店erp系統(tǒng)
- 14餐飲會(huì)員oa管理系統(tǒng)
- 15智慧餐廳的應(yīng)用價(jià)值
- 16餐飲辦公系統(tǒng)
- 17餐飲業(yè)庫(kù)存管理軟件
- 18快餐erp
- 19餐飲免費(fèi)管理軟件
- 20餐飲行業(yè)erp
- 21餐飲進(jìn)銷存系統(tǒng)
- 22餐飲公司進(jìn)銷存報(bào)表
- 23與傳統(tǒng)模式相比智慧餐廳系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)
- 24餐廳進(jìn)銷存軟件
- 25餐飲進(jìn)銷存系統(tǒng)
- 26erp餐飲系統(tǒng)軟件
- 27餐飲業(yè)點(diǎn)單系統(tǒng)
- 28餐飲行業(yè)erp軟件
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- 30餐飲ERP系統(tǒng)實(shí)施效果不好怎么辦
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