餐飲供應(yīng)商管理系統(tǒng)

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 　　庫(kù)存管理準(zhǔn)確無(wú)誤：

　　對(duì)酒水、菜品原料進(jìn)行進(jìn)貨、銷(xiāo)售、盤(pán)存、結(jié)算管理。

　　對(duì)菜品實(shí)行配料管理，配置菜品的原料組成，對(duì)于無(wú)法以精確數(shù)量配比體現(xiàn)的原料以輔助成本體現(xiàn)，更好的控制原料庫(kù)存以及菜品的銷(xiāo)售毛利，有效發(fā)現(xiàn)并控制異常損耗。

　　提供完整的庫(kù)存、盤(pán)點(diǎn)報(bào)表，并對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行保質(zhì)期以及庫(kù)存預(yù)警管理。

　　對(duì)各部門(mén)進(jìn)行成本分析和核算。

　　全面的會(huì)員管理，完善的客戶(hù)體系：

　　支持優(yōu)惠卡、儲(chǔ)值卡及掛帳卡三種卡類(lèi)型，會(huì)員還可以在卡類(lèi)型基礎(chǔ)上定義折扣方案，積分方式，掛帳額度等;

　　不同類(lèi)別的品項(xiàng)積分規(guī)則可以不一樣;

　　支持贈(zèng)送積分以及會(huì)員可以用積分兌換禮品;

　　支持射頻卡、IC卡、ID卡、磁卡、條碼卡或鍵盤(pán)輸入卡號(hào)等多種會(huì)員卡方式;

　　會(huì)員管理功能強(qiáng)大，清晰的會(huì)員檔案、消費(fèi)記錄、掛賬還款、積分管理，以及強(qiáng)大的分類(lèi)查詢(xún)功能，可對(duì)會(huì)員銷(xiāo)費(fèi)情況即時(shí)了解，以便制訂合理的銷(xiāo)售策略。

　　權(quán)限控制嚴(yán)密，自動(dòng)報(bào)警提示：

　　完善的用戶(hù)操作權(quán)限，可以控制到用戶(hù)對(duì)每個(gè)模塊的增加，修改，刪除，打印，打印設(shè)置以及特殊操作權(quán)限。對(duì)前臺(tái)操作員還可以控制他的打折上限以及優(yōu)惠上限;

　　打印方案管理，每個(gè)模塊可以設(shè)置多個(gè)打印方案，用戶(hù)根據(jù)情況打印各種風(fēng)格的報(bào)表。

　　系統(tǒng)能在每次啟動(dòng)時(shí)對(duì)應(yīng)收賬款和過(guò)期采購(gòu)訂單進(jìn)行提示，減少工作量，提高工作效率。

　　報(bào)表豐富多樣，幫助決策分析：

　　銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)：品項(xiàng)銷(xiāo)售流水、品項(xiàng)銷(xiāo)售匯總報(bào)表、品項(xiàng)大類(lèi)銷(xiāo)售匯總報(bào)表、品項(xiàng)小類(lèi)銷(xiāo)售匯總報(bào)表、桌類(lèi)銷(xiāo)售匯總報(bào)表、服務(wù)員銷(xiāo)售報(bào)表、樓層銷(xiāo)售匯總報(bào)表、推銷(xiāo)員促銷(xiāo)報(bào)表、打折品項(xiàng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、市別銷(xiāo)售匯總 報(bào)表、贈(zèng)送品項(xiàng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

　　收銀統(tǒng)計(jì)：前臺(tái)收銀流水、收銀員匯總報(bào)表、收銀員明細(xì)報(bào)表(按單號(hào))、付款方式統(tǒng)計(jì)收銀報(bào)表。

　　毛利分析：品項(xiàng)毛利日?qǐng)?bào)表、品項(xiàng)毛利月報(bào)表、品項(xiàng)大類(lèi)毛利報(bào)表、品項(xiàng)小類(lèi)毛利報(bào)表。

　　營(yíng)業(yè)分析：營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表、客流量分析報(bào)表、同期銷(xiāo)售對(duì)比。

　　排行分析：暢銷(xiāo)品項(xiàng)排行分析、滯銷(xiāo)品項(xiàng)排行分析。

　　連鎖配送管理：

　　分店與配送可以實(shí)時(shí)定時(shí)傳輸數(shù)據(jù)。

　　配送統(tǒng)一設(shè)定菜品，并可指定各店的菜品經(jīng)營(yíng)范圍。

　　對(duì)各分店可以分區(qū)域管理，支持按區(qū)域、分店調(diào)整菜品價(jià)格。

　　統(tǒng)一維護(hù)菜品的配料表，實(shí)時(shí)通訊給各個(gè)分店。

　　支持按照分店要貨信息進(jìn)行便捷的分店配貨業(yè)務(wù)。

　　實(shí)時(shí)提供查看分店菜品庫(kù)存、菜品銷(xiāo)售、營(yíng)業(yè)流水的報(bào)表。

　　提供萬(wàn)能報(bào)表平臺(tái)，可以根據(jù)管理要求快速定制決策分析報(bào)表。