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大眾點(diǎn)評(píng)入股餐飲五金erp服務(wù)商 線下問題依然難解
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9月,大眾點(diǎn)評(píng)接連入股兩家餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商石川科技和天財(cái)商龍。
石川科技和天財(cái)商龍都是國內(nèi)較大的餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商,為餐飲企業(yè)提供完整的信息化管理解決方案。目前,石川科技的覆蓋商戶總數(shù)已經(jīng)突破2萬家,而天財(cái)商龍的覆蓋商戶總數(shù)超過5萬家。
大眾點(diǎn)評(píng)的這兩次入股,意在將自己的O2O服務(wù)產(chǎn)品,如在線訂座、點(diǎn)餐、團(tuán)購、外賣等逐步與石川科技和天財(cái)商龍的餐廳五金erp打通,實(shí)現(xiàn)自己的O2O服務(wù)產(chǎn)品線上線下的真正貫通。這樣,大眾點(diǎn)評(píng)的用戶在線上生成的餐飲訂單可以直接進(jìn)入線下的餐飲商的餐飲五金erp內(nèi)。
大眾點(diǎn)評(píng)近年來一直在嘗試在餐飲O2O領(lǐng)域有所突破,推出了在線訂座、點(diǎn)餐、團(tuán)購、外賣等多項(xiàng)O2O服務(wù),但是一直進(jìn)展緩慢。
原因在于中國的餐飲市場十分復(fù)雜,大部分的中小型餐飲商家都采用紙質(zhì)菜單和人工管理,并沒有采用現(xiàn)代化的餐飲五金erp。而部分使用現(xiàn)代化的餐飲五金erp的大中型餐飲商家采用的餐飲五金erp也五花八門。全國餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商超過兩萬,其中最大的餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商,號(hào)稱覆蓋了全國5%的餐飲商家,其實(shí)遠(yuǎn)沒有。
大眾點(diǎn)評(píng)如果想要實(shí)現(xiàn)O2O服務(wù)產(chǎn)品線上線下的真正貫通,就必須將大眾點(diǎn)評(píng)的線上O2O系統(tǒng)和餐飲商家的線下五金erp系統(tǒng)餐飲系統(tǒng)對(duì)接上。而要覆蓋更多的商戶,就需要對(duì)接數(shù)量龐大的餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商。和餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商對(duì)接之后,還需要對(duì)餐飲商家的現(xiàn)有五金erp系統(tǒng)餐飲系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)。但是這就需要線下的餐飲商家向餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商再交一筆升級(jí)費(fèi)用。
這些情況都讓大眾點(diǎn)評(píng)的O2O服務(wù)產(chǎn)品的線下工作進(jìn)展緩慢。
即使有一家公司做了一套強(qiáng)大的餐飲五金erp,免費(fèi)提供給現(xiàn)有的餐飲商家使用,線下的推廣也需要很大的成本。更困難的是如何說服那些已經(jīng)購買了餐飲五金erp的餐飲商家放棄現(xiàn)有的餐飲五金erp,用新的五金erp替代呢?
大眾點(diǎn)評(píng)給出的解決方案是入股現(xiàn)有的餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商。的確,利用現(xiàn)有的餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商的餐飲五金erp的升級(jí),能夠使它們的餐飲五金erp的覆蓋商戶迅速的實(shí)現(xiàn)和大眾點(diǎn)評(píng)的線上O2O系統(tǒng)的對(duì)接。短期內(nèi),就能讓大眾點(diǎn)評(píng)的O2O服務(wù)產(chǎn)品的支持商戶迅速增加。
但問題是,以后呢?無論是石川科技的2萬家餐飲商戶和天財(cái)商龍的5萬家餐飲商戶,在中國的餐飲市場中占的比例都不高。如何向更多的餐飲商家推廣石川科技和天財(cái)商龍的餐飲五金erp,大眾點(diǎn)評(píng)并沒有給出答案。而且如何解決這兩家餐飲五金erp系統(tǒng)服務(wù)商相互之間的競爭問題,大眾點(diǎn)評(píng)也沒有給出答案。
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