食品監(jiān)管軟件山東試水農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管

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【摘要】 青島“毒西瓜”事件讓當(dāng)下食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管難題再次暴露。作為食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)的第一站，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為眾矢之的。據(jù)悉，目前我省有138家上規(guī)模的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其流通量占據(jù)日常食用農(nóng)產(chǎn)品消 ...

青島“毒西瓜”事件讓當(dāng)下食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管難題再次暴露。

作為食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)的第一站，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為眾矢之的。據(jù)悉，目前我省有138家上規(guī)模的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其流通量占據(jù)日常食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的70%以上。量大面廣，監(jiān)管難度可想而知。

剛剛于去年實(shí)現(xiàn)職能劃轉(zhuǎn)整合的省食藥監(jiān)局將這一問(wèn)題上升到“必須要管且必須要管好”的高度。前不久《山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》終于出臺(tái)，并于今年3月1日正式實(shí)施，這標(biāo)志著我省向食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管這一難題“宣戰(zhàn)”。

讓市場(chǎng)開(kāi)辦者當(dāng)好“食安協(xié)警”

“批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者承擔(dān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，目前我們正在對(duì)全省138家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行培訓(xùn)，預(yù)計(jì)在4月底就能完成?！笔∈乘幈O(jiān)局食品流通監(jiān)管處趙龍告訴記者，食藥監(jiān)部門(mén)將通過(guò)嚴(yán)管開(kāi)辦者，倒逼他們向下傳遞監(jiān)管責(zé)任，倒逼他們自身和屬下業(yè)戶(hù)規(guī)范自律！

記者看到，《暫行辦法》對(duì)批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者提出了多項(xiàng)嚴(yán)規(guī)。比如，除了首先應(yīng)依法按要求取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，還應(yīng)明確食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、準(zhǔn)入、退市、銷(xiāo)毀等制度，建立入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者檔案且及時(shí)更新。同時(shí)，還要求市場(chǎng)主辦方必須與自產(chǎn)自銷(xiāo)農(nóng)民簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)，統(tǒng)一制作場(chǎng)內(nèi)固定攤位公示標(biāo)牌，內(nèi)容包括：經(jīng)營(yíng)姓名（名稱(chēng)）、聯(lián)系方式、所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、產(chǎn)地、檢驗(yàn)（檢疫）證明、檢測(cè)報(bào)告或其他證明文件。

“現(xiàn)在我們正在推行一票通，即：將農(nóng)產(chǎn)品信息真實(shí)完整地填寫(xiě)在食藥監(jiān)管部門(mén)統(tǒng)一印制的票據(jù)上，由批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者分發(fā)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者使用。票據(jù)存根裝訂成冊(cè)作為進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)貨臺(tái)賬保存，留存時(shí)間不少于兩年?！壁w龍表示，通過(guò)這些制度設(shè)計(jì)，可讓市場(chǎng)開(kāi)辦者承擔(dān)起“協(xié)警”的角色，更好地完善監(jiān)管鏈條。

食藥部門(mén)駐場(chǎng)監(jiān)管，質(zhì)量檢測(cè)室將成“標(biāo)配”

根據(jù)《暫行辦法》規(guī)定，我省食藥監(jiān)管部門(mén)將對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)駐場(chǎng)監(jiān)督管理，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立監(jiān)督公示牌，公示監(jiān)督管理人員姓名、監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等信息，并建立監(jiān)管檔案，記錄日常檢查、監(jiān)督抽查、受理投訴舉報(bào)、違法行為和不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的查處等情況。

“食藥監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，通過(guò)各種手段加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)。尤其需要加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)，當(dāng)下這是弱項(xiàng)，也是歷史遺留問(wèn)題，今年省局將協(xié)調(diào)政府各方給予重點(diǎn)支持?！壁w龍介紹說(shuō)，《暫行辦法》要求市場(chǎng)開(kāi)辦者首先要設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員，保證每個(gè)月對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及經(jīng)營(yíng)的主要品種至少檢測(cè)1次，每3個(gè)月對(duì)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品所有品種至少檢測(cè)1次。對(duì)不能提供產(chǎn)地證明的食用農(nóng)產(chǎn)品，入場(chǎng)時(shí)實(shí)行批批檢測(cè)。而縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)則開(kāi)展比對(duì)檢測(cè)，抽查批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者檢測(cè)的相同經(jīng)營(yíng)者的相同品種、相同批次食用農(nóng)產(chǎn)品，兩個(gè)月內(nèi)不少于1次。所有檢測(cè)信息要形成檔案，及時(shí)對(duì)外公示，且記錄保存期限不少于兩年。

啟航管理軟件是以"提高企業(yè)的工作效率和經(jīng)濟(jì)效益"為目標(biāo)，以"企業(yè)管理信息化、資源平衡化、利潤(rùn)最大化"為核心，提供了實(shí)用而豐富的管理功能，具有高度的信息綜合利用效能。實(shí)現(xiàn)資源共享、信息共享，從而對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)、決策，進(jìn)而達(dá)到對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程的全程監(jiān)督和控制，啟航各系列（A3A5A6A8系列）管理軟件可廣泛適用于：政府公共服務(wù)領(lǐng)域，中大型連鎖企業(yè)，商貿(mào)流通業(yè)，批發(fā)零售行業(yè)，工貿(mào)行業(yè)，商場(chǎng)超市，食品生產(chǎn)、食品流通等行業(yè)。

我們將不斷提供給廣大用戶(hù)更多功能強(qiáng)大，簡(jiǎn)單易用的軟件產(chǎn)品，堅(jiān)持實(shí)用為主的思想，努力開(kāi)發(fā)具有中國(guó)特色的安全、實(shí)用管理軟件，為提高中國(guó)信息化管理水平不斷努力

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發(fā)布：2007-04-07 15:55 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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