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國(guó)家食藥監(jiān)總局:購(gòu)買“辣條”勿任性

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【摘要】 泛普軟件小編,在網(wǎng)上火爆一時(shí)的零食“辣條”食用或存風(fēng)險(xiǎn)。日前,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“辣條”食用安全消費(fèi)提示,指出部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,兒童、老人及腸胃不適者食用需謹(jǐn)慎。 ...


泛普軟件小編,在網(wǎng)上火爆一時(shí)的零食“辣條”食用或存風(fēng)險(xiǎn)。日前,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“辣條”食用安全消費(fèi)提示,指出部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,兒童、老人及腸胃不適者食用需謹(jǐn)慎。

    “辣條”也稱為大面筋、素牛筋等,是一種常見的即食方便食品,屬于調(diào)味面制食品的一種。此類產(chǎn)品以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其他適量的輔料,經(jīng)配料、擠壓、蒸煮、成型、調(diào)味、包裝等工藝制成。國(guó)家食藥監(jiān)總局指出,鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量食用。

    國(guó)家食藥監(jiān)總局組織抽檢的“辣條”產(chǎn)品主要來自中小學(xué)周邊商店、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等“辣條”銷售較為集中的場(chǎng)所,抽檢結(jié)果顯示,部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題??偩忠巡渴鸶鞯厥称匪幤繁O(jiān)管部門及時(shí)查處相應(yīng)不合格產(chǎn)品,此前北京食藥監(jiān)局已多次抽檢出“辣條”類零食存在問題。

國(guó)家食藥監(jiān)總局建議,應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買“辣條”,并留存購(gòu)物憑證,特別是不要在無證攤販購(gòu)買此類產(chǎn)品。購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整,包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容是否齊全;同時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題,如有此類問題切勿購(gòu)買。

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發(fā)布:2007-04-07 15:55    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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