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餐飲電子菜單的工作原理和使用流程
餐飲電子菜單的工作原理和使用流程有哪些？電子菜單、電子菜譜和電子菜譜點菜系統(tǒng)是一種結(jié)合無線點菜系統(tǒng)和觸摸屏點菜系統(tǒng)為一體。通過WIFI無線傳輸所實現(xiàn)的一種可視化餐飲業(yè)點菜工具。
工作原理：
電子菜譜采用智能系統(tǒng)，通過精心設(shè)計和美工處理后，使起外觀、大小均與傳統(tǒng)紙制菜譜相識。其內(nèi)部卻采用觸摸式高精度液晶顯示屏。動態(tài)呈現(xiàn)各種精美的菜品。提交過程中，電子菜譜通過最新的WIFI 802.11g技術(shù)與整個餐廳的各計算機進行傳遞數(shù)據(jù)及信息。實現(xiàn)菜譜+無線點菜系統(tǒng)+餐飲管理系統(tǒng)的作用。
優(yōu)勢：
直觀、圖形化、人性化的操作界面，可由餐廳服務(wù)員或客人自行點菜；可查詢菜譜及項目介紹，包括文字、圖片和聲音等直觀信息，系統(tǒng)穩(wěn)定性強，操作簡單。更新菜譜的圖片、價格、資料更為快捷、更為方便。
使用流程：
電子菜譜的使用流程是：當(dāng)顧客進入餐廳就餐時，迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上，供消費者自行選擇適合自己的菜品。（讓顧客體會到菜品的真實情況）當(dāng)顧客選擇完畢后，服務(wù)人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額，可以讓顧客感覺到明明白白的消費。觸摸屏上的菜品展示
在確認(rèn)完畢消費清單及金額后，服務(wù)人員通過使用自己的員工編號及密碼，現(xiàn)場提交菜品資料。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財務(wù)將收到此桌臺的詳細(xì)消費情況，提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對消費清單的時候，電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平臺。
餐飲電子菜單是公司推出的一款專業(yè)的餐飲管理軟件。餐飲電子菜單為餐飲業(yè)經(jīng)營者提供了成本分析，利潤分析，物流管理等諸多功能，能廣泛適用酒店餐飲管理，飯店餐飲管理等場合。
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