原來，老板可以這樣計算自己的利潤

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老包的包子鋪每月賣包子進賬20萬元；這是主營業(yè)務收入(Revenue)。 做包子的成本，包括面粉啊，油啊，豬肉啊，芝麻啊，輔料啊;包子爐用的煤氣費啊，水費啊，賣包子的稅收，以及每個月各種做包子用的工具的折舊費用等等，這些每月總計8萬；這是主營業(yè)務成本(Cost of Revenue)。 進賬的20萬減去成本8萬，得到12萬；這是毛利潤(Gross Profit)。 老包雇了兩小工負責免費工資管理系統(tǒng)和采購，工資合起來5000，在集市的房租每月15000，還請了個會計做賬，每月給500；一個月花500塊印傳單請人去路口發(fā)，這是管理和免費工資管理系統(tǒng)費用(Selling, General and Administrative Expense)。 老包還雇了一個包子專業(yè)戶，專門幫他研究讓包子口感更好，開發(fā)新品種，每月工資5000，還有各種物料費花掉2000；這是研發(fā)費用(Research and Development Expense)。 老包開店的時候向人借了20萬，說好兩年還，每月1分利，要出2000塊；這是財務費用(Financial Expense)。 管理和免費工資管理系統(tǒng)費用，加上每月的研發(fā)費用和財務費用，合計每月30000塊；這是運營成本和費用(Operating Costs and Expenses) 毛利潤減去運營成本費用，每月剩90000塊;這就是運營利潤(Operating Profit) 老包銀行存款有30萬，存了定期，年利率4.8%，每月能多1200；這是利息收入( Interest Income)。 如果老包還有其他的外匯和投資收入的話，也要記賬的。當然可憐的老包沒有。 總之，銀行利息和類似的外匯以及投資收入，合起來叫其他收入(Other Income)。 運營利潤加上其他收入，就是稅前收入啦，老包每月的稅前收入有91200塊(Income before Income Taxes )。 包子鋪每月要交各種稅收，大約是13200元左右(我沒認真算)，每月最后到手的利潤是78000元。這就是凈利潤了。(Net Income) 做了個表：   這樣有沒有更清楚一些? 運營利潤，由于是在其他收入(營業(yè)外收入)之前的;他能夠反應的是企業(yè)最基本的經營活動獲得利潤的能力，而且這個數(shù)字理應是企業(yè)最穩(wěn)定和基礎的收入來源。在上面的那個段子中，運營利潤表示的是老包靠著賣包子的活動賺利潤的能力，當然老包也能靠投資收租等等其他方式賺錢，但全都不是「包子鋪」最經常做的事情嘛。 另，由于題主是以百度在美上市披露的財報為參考，又使用了運營利潤一詞，因此我的相應解讀是偏向美國會計通則下的會計項目。如果是參考國內的會計通則，以上會計項目的名稱和列法會些許不同。 另以上包子鋪的數(shù)字所列僅是為了做參考，并不代表實際生活中包子鋪的規(guī)模大小和利潤率。