2015連鎖零售新變局：線下“更實”，線上“更虛”

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　　如果用一個字來總結當下的連鎖零售業(yè)，那就是：亂!

　　有因資金鏈吃緊而四處籌錢的;也有“乘火打劫”進行兼并購的;有深耕實體門店轉型升級的;也有“避實就虛”發(fā)力線上的?？傊秃帽仍谂抨犌靶辛闶蹣I(yè)大軍中突然扔下一枚炸彈，每個兵團脫離了原有的方向與進軍速度，各自突圍。

　　在記者看來，這種變化是積極的，正面的，可圈可點的。至少反映出實體零售商這樣一個心態(tài)：與其像溫水煮青蛙般等死，還不如積極變革需找一條出路。從概率學上來講，“找死”比“等死”更有勝算一點。

　　在當下的零售業(yè)亂局中，我們可以發(fā)現這樣一個明顯的趨勢：線下“更實”，線上“更虛”。實體店通過轉型升級強化門店競爭力，找回喪失已久的實體店武功，這就是“更實”;一些發(fā)展電商的實體零售商一改之前簡單地將商品搬上線的傳統(tǒng)做法，由整合商品轉為整合服務，變得更加接近互聯網的玩法，是為“更虛”。
 

　　1更實：家樂福都大變革了，你還在等什么?

　　今年以來的零售業(yè)江湖上，最吸引眼球的莫過于家樂福。三月初，在家樂福中國上?？偛浚覙犯＜瘓F全球副總裁、中國區(qū)總裁兼CEO唐嘉年宣布將啟動入華20年來最大規(guī)模的變革：集中采購權、開建配送中心、上線電商業(yè)務。唐嘉年希望通過上述3個大動作讓家樂福重拾其昔日中國零售老大的地位。

　　作為此次變革的關鍵，家樂福將把在中國24個城市商品采購中心(CUU)重新組建成6個大區(qū)采購中心(分別為華東、華北、東北、華西、華中和華南)，采購中心的負責人直接向家樂福華東區(qū)總裁康柏德匯報工作——為確保這項改革順利實施，家樂福在中國首次設立了COO職位，此前擔任過臺灣家樂福CEO的康柏德將出任這一職務。新的組織架構將于4月2日正式開始運營。

　　在以往，外資零售商因其面對市場變化后知后覺的反應令人詬病，而這次家樂福變革的尺度之大用一個流行的詞來形容就是“我伙驚呆”。在其背后，反映出實體店面對復雜零售業(yè)環(huán)境的變革決心：不能再像以前那樣唯唯諾諾得活著了，吃老本的時代已經一去不復返。

　　事實上，變革的不只是家樂福。早在去年，北京地區(qū)零售業(yè)老大物美集團就開始整合商品和供應鏈。而在不久前，物美集團宣布要開設倉儲式會員店。另外，物美集團的便利店業(yè)態(tài)也將開放加盟。

　　憑借生鮮打天下，從偏居福建一隅到全國發(fā)展，成為行業(yè)大佬的永輝集團也宣布試水合伙人制度，進一步挖掘員工積極性和企業(yè)內生動力。

　　每個企業(yè)都在變，突圍的方向也是五花八門。但總結下來，實體零售店讓自己變得“更實”，不外乎以下幾個途徑：

　　1、優(yōu)化商品和供應鏈，讓消費者買到品質更好，價格更優(yōu)的商品;

　　2、提升門店購物環(huán)境和服務水平，增強消費者購物體驗，提升來客數;

　　3、激勵員工，優(yōu)化用工成本，激發(fā)員工主觀能動性，提升人效;

　　上述案例告訴我們，實體店正在卯足了勁兒讓自己變得“更實”，重新找回實體店廢棄已久的武功。不難預見，接下來零售業(yè)創(chuàng)新越來越頻繁，各種新業(yè)態(tài)、新玩法將不斷推陳出新。
 

　　2更虛：線上零售開始由整合商品轉為整合服務，實體零售互聯網化趨勢加劇

　　在關注家樂福、物美等實體零售巨頭的同時，同樣需要關心那些試水電商的實體零售企業(yè)，它們在玩什么?

　　不久前，記者走訪了步步高云猴網。云猴網的移動端APP正在做一件很酷的事情：它們將線下商戶整合起來，實體商鋪的積分可以與云猴網發(fā)起的“高幣”按照一定的規(guī)則進行兌換。線下了商鋪甚至可以借助云猴網APP面向云猴網的所有會員發(fā)起積分和促銷活動。

　　事實上，云猴網解決了消費者這樣一個痛點：我在A理發(fā)館有會員卡、B餐廳有會員積分，由于AB兩個實體各自為陣，卡里的積分和余額基本上“沉睡”在卡中，很難利用。但云猴網將其連接起來，積分兌換成“高幣”后可以在步步高商城進行消費。

　　萬達電商的一位工程師也告訴筆者，萬達即將推出的APP其實就是大眾點評+58同城+時光網的合體，它將成為萬達廣場實體店的虛擬化延伸。

　　通過這兩個案例，具有洞察力的讀者也許已經發(fā)現了這樣一個趨勢：實體店玩電商不再像以前那樣傻乎乎地將所有商品照搬上線，而是盡可能“做虛”，整合一些服務和社會資源進來。換言之，實體店對電商的認識有了根深蒂固的變化，線上零售開始由整合商品轉為整合服務，實體零售互聯網化趨勢加劇。

　　作為長期報道零售業(yè)的媒體人，筆者從一些實體零售老總對人才的需求中也可以感受到這一變化。在以往，實體店老總說：能不能給我介紹一個生鮮總監(jiān)、大賣場店長之類;而現在，他們的訴求是：誰有比較靠譜的產品經理、UI設計值甚至是IT架構師可以推薦。

　　記者認為，這是一個值得關注的變化，它宣告了這樣一個事實：實體店正在以互聯網的玩法對抗互聯網。既然你能利用互聯網手段染指實體零售，我們何不以其人之道還治其人之身，利用互聯網來搞你一下呢?
 

　　3不在變革中進化，就在沉默中死亡

　　不久前，一些區(qū)域零售企業(yè)因資金鏈緊張而成為傳聞的主角。盡管后來這些企業(yè)找到了妥善的解決方法或者進行了澄清，但這也給實體零售商敲響了警鐘：危機的潮水已經沒過了脖子。

　　如果說去年是“關店潮”盛行的一年，那么今年則很可能出現“倒閉潮”。去年的時候還有店可關，有險可守，有路可退，但今年幾乎已經到了絕境。雖然目前沒有權威機構對實體零售業(yè)的資金鏈狀況進行調查，但根據筆者掌握到的情況，實體店的實際狀況比上報給主管部門用于統(tǒng)計的數據要悲觀很多。

　　哪些企業(yè)容易因資金鏈斷裂而陷入困局?在記者看來，它們一般有三個特點，其一、傳統(tǒng)的盈利模式，對供應商資金占用較高，過度依賴通道費用;其二、缺乏融資渠道，現金流管理能力差，缺乏風險意識，將現金流移作其他用途;其三、沒有背景，沒有風投支持的民營區(qū)域零售商。相反，一些善于改變經營策略，回歸零售本質的中小零售企業(yè)卻獲得較好的增長。

　　可以看出，眼下正是關乎實體零售企業(yè)危急存亡的關鍵時刻，決勝的唯一秘訣就是能否不斷創(chuàng)新，僅僅跟隨市場的不斷變化。傳統(tǒng)的實體店盈利模式正在瓦解，而新的盈利模式正在被創(chuàng)新。

　　正如馬云所說，今天很殘酷，明天依然很殘酷，但后天很美好。祝愿實體零售企業(yè)能夠不斷創(chuàng)新，不斷進化，迎來后天的曙光!

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