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元宵喜樂(lè)洋洋吃湯圓
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點(diǎn)擊數(shù):次 更新時(shí)間:2015-03-06 昨日農(nóng)歷正月十五,正是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié),家家戶(hù)戶(hù)掛燈結(jié)彩顯得額外熱鬧,我們養(yǎng)老院管理系統(tǒng)也趕在元宵節(jié)忙碌了起來(lái)。元宵團(tuán)團(tuán)圓圓那么湯圓是必不可少,在這一天湯圓成為炎黃子孫的佳肴。但此物并非人所皆宜,下述人就不宜食用。由于元宵、湯圓是由糯米面做成,黏性較大,不易消化,因此,年老體弱、久病初愈、胃腸消化功能不良者,食后有礙消化,影響健康。
潰瘍病患者吃元宵:可促使胃酸分泌增多,加重對(duì)潰瘍面的刺激,嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
急性胃腸炎和高燒患者:應(yīng)吃些米湯、藕粉等易消化流食,食用元宵會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),甚至加重病情。
膽胰疾病患者:最好不食用油炸的元宵,否則易誘發(fā)此類(lèi)疾病,導(dǎo)致十分嚴(yán)重的后果。
元宵含糖量較高:糖尿病患者食后,可使血糖急劇升高,不僅會(huì)加重病情,還能誘發(fā)酮癥酸中毒。
高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者也要多加留意,無(wú)論是甜餡元宵還是咸元宵,都含有大量油脂、糖分和熱量,大量食用會(huì)使血糖失控,血脂升高,血黏度升高。
以上的注意事項(xiàng),老人要特別重視,因?yàn)榈搅死线~的這個(gè)齡段,本身的腸胃就不是很好。所以吃湯圓就要適量的吃了,現(xiàn)在湯圓可每天都可去超市買(mǎi),別為了這一天而吃壞了身子。元宵雖好,可身體才是最重要的。
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