餐飲行業(yè)信息化未來究竟會如何發(fā)展？

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　　信息化未來究竟會如何發(fā)展?

　　近兩年，有越來越多的人看中了餐飲軟件市場，也涌現(xiàn)出了一批新型的信息化軟件企業(yè)，他們的軟件產(chǎn)品優(yōu)勢各異，煙臺餐飲管理軟件有側(cè)重點(diǎn)菜方式運(yùn)用的;有側(cè)重成本管控的;還有側(cè)重網(wǎng)絡(luò)訂餐的，這也讓更多的餐飲企業(yè)經(jīng)營者看不透，究竟該選擇誰?很多人抱著這樣的疑問來問我。

　　那么作為餐飲企業(yè)，我們該如何衡量和選擇一款符合未來發(fā)展趨勢的軟件呢?作為軟件服務(wù)商，我們應(yīng)該朝哪個方向去規(guī)劃和架構(gòu)我們的軟件產(chǎn)品呢?

　　在這里我把餐飲信息化的發(fā)展趨勢運(yùn)用于四各方面，也就是我在“餐飲ERP管理模式”中經(jīng)常提到的“四維解決方案”：

　　一是為管理者提供針對飯店的經(jīng)營，為節(jié)省運(yùn)營成本，提高運(yùn)營質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù);

　　二是為投資者、股東實現(xiàn)清晰的財務(wù)賬目，規(guī)范優(yōu)化投資行為和資產(chǎn)的管理。

　　三是為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這不僅僅停留在我們現(xiàn)在的點(diǎn)菜，還有個性化的客戶服務(wù)、需求分析等等;

　　四是為企業(yè)合作的供應(yīng)商合作伙伴提供一個優(yōu)質(zhì)的合作與交流平臺。這四個方面將是餐飲企業(yè)在經(jīng)營中迫切需要解決的四大類問題，這些問題也是完全可以通過信息化來實現(xiàn)的，軟件產(chǎn)品的設(shè)計規(guī)劃也可以通過從這四個方面去深挖。

　　隨著電子硬件設(shè)備的不斷更新?lián)Q代，3G網(wǎng)絡(luò)的不斷成熟，信息化成本降低和無線技術(shù)的成熟，泛普軟件將會為餐飲信息化的“無線”發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。目前，無線技術(shù)在餐飲信息化中的運(yùn)用已經(jīng)展現(xiàn)出了其獨(dú)特的優(yōu)勢，3G網(wǎng)絡(luò)的普及，顧客采用手機(jī)網(wǎng)絡(luò)訂臺、點(diǎn)菜、結(jié)賬將逐漸成為信息化發(fā)展趨勢，這也為餐飲企業(yè)的營銷更為精準(zhǔn)，餐飲信息化的發(fā)展還將逐漸走出餐廳，走向顧客終端、還要走向供應(yīng)商終端，比如運(yùn)用信息化技術(shù)實現(xiàn)食材溯源體系。

　　我們可以相信，隨著餐飲行業(yè)管理水平的提高，經(jīng)營者意識的不斷加強(qiáng)，尋求新的技術(shù)手段來提升管理效率將會成為更多經(jīng)營管理者的必然選擇。餐飲企業(yè)信息化“高科技”服務(wù)商在未來的競爭也將聚焦于技術(shù)為基礎(chǔ)，終端競爭為核心的“服務(wù)型”模式上來。煙臺餐飲管理系統(tǒng)認(rèn)為信息化的不斷成熟和完善將會為餐飲服務(wù)業(yè)的服務(wù)提升樹立新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，泛普軟件泛普OA系統(tǒng)也必將為中國的餐飲行業(yè)注入新的發(fā)展力量。