淺談現(xiàn)代酒店經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng)

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢(xún)電話(huà)：400-8352-114

隨著近年來(lái)酒店業(yè)的大力投資和開(kāi)發(fā)，不論是國(guó)際酒店集團(tuán)管理的酒店還是國(guó)內(nèi)民族品牌的酒店，對(duì)專(zhuān)業(yè)的酒店職業(yè)經(jīng)理人需求很大，而不論國(guó)際酒店集團(tuán)還是國(guó)內(nèi)酒店管理集團(tuán)或者是民族品牌酒店，競(jìng)爭(zhēng)的核心是企業(yè)管理、服務(wù)和品牌。而這一切的關(guān)鍵點(diǎn)又是人才，是具有戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌意識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)的復(fù)合型的酒店職業(yè)經(jīng)理人。酒店職業(yè)經(jīng)理人始終是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)軍人物，一個(gè)具有高超領(lǐng)導(dǎo)技巧和出色領(lǐng)導(dǎo)能力的職業(yè)經(jīng)理人能更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和客人的轉(zhuǎn)變，從而做出正確的決策。

由于近年來(lái)中國(guó)酒店業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)際、國(guó)內(nèi)酒店管理集團(tuán)對(duì)人才的需求趨緊，造成了部分酒店業(yè)從業(yè)人員的“快餐文化”，往往在每一個(gè)崗位上工作了很短的時(shí)間，在不同的酒店間進(jìn)行頻繁的跳槽，本身缺乏應(yīng)有的沉淀和積累，造成了基本功夫不扎實(shí)，綜合能力沒(méi)有得到全面的歷煉，給正在高速發(fā)展中的中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)了一定的潛在隱憂(yōu)?，F(xiàn)在，就酒店職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)素養(yǎng)談幾點(diǎn)個(gè)人觀(guān)點(diǎn)：

1：積極向上的工作心態(tài)：我們作為酒店的職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)該抱有的是什么心態(tài)?混日子?打工心態(tài)?為企業(yè)做?為老板做?你為誰(shuí)工作?你為什么工作?優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該很清晰：每天的工作都是為你的將來(lái)、為你的發(fā)展在做!要在工作中找到快樂(lè)、在工作中去學(xué)習(xí)、在工作中去成長(zhǎng)!我們應(yīng)該對(duì)待企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)、同事始終懷感恩之心、企業(yè)給予你平臺(tái)，上司給予你機(jī)會(huì)去施展和發(fā)揮、實(shí)現(xiàn)你的個(gè)人價(jià)值。因此，我認(rèn)為，始終保持良好的工作心態(tài)是職業(yè)經(jīng)理人得到晉升的第一要素。

2：保持持續(xù)的學(xué)習(xí)能力：現(xiàn)代的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而酒店業(yè)的人才競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們通常講：工作內(nèi)的8小時(shí)內(nèi)決定著你的現(xiàn)在，工作外的8小時(shí)外決定著你的未來(lái)，作為酒店職業(yè)經(jīng)理人，你首先要設(shè)計(jì)好你的個(gè)人職業(yè)生涯的發(fā)展方向，清晰地了解你的企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)，有針對(duì)性的選擇和設(shè)定學(xué)習(xí)的目的;通過(guò)各種形式的學(xué)習(xí)來(lái)提升自己，從而提升團(tuán)隊(duì);同時(shí)，從企業(yè)的發(fā)展、進(jìn)步來(lái)提升自身的素質(zhì)和能力;只靠經(jīng)驗(yàn)主義是落伍的、職業(yè)經(jīng)理人只有具備持續(xù)的和終生的學(xué)習(xí)能力和態(tài)度，才談得上創(chuàng)新、才談得上個(gè)人的發(fā)展。其實(shí)，今天的職業(yè)經(jīng)理人，贏在學(xué)習(xí)，勝在改變。因此，你要想改變你的口袋，先要改變你的腦袋。

3：不斷提高你的情商修養(yǎng)：酒店是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，是需要綜合管理型人才、營(yíng)銷(xiāo)型人才、高端服務(wù)型人才、技術(shù)型人才組合的協(xié)同配合才能發(fā)揮團(tuán)隊(duì)最高戰(zhàn)斗力的。而對(duì)于任何一家酒店，團(tuán)隊(duì)的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于你個(gè)人的能力，很多重要的酒店戰(zhàn)略均需要團(tuán)隊(duì)通力合作，才能實(shí)現(xiàn)和完成，因此，作為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人，懂得如何去幫助別人、服務(wù)別人、支持別人，如何獲得別人的主動(dòng)幫助、支持和協(xié)助?情商修養(yǎng)就很重要!職業(yè)經(jīng)理人不僅要有小聰明，更應(yīng)該有大智慧!管理是需要藝術(shù)的、是需要智慧的、企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)永遠(yuǎn)是將企業(yè)利益高于個(gè)人利益，全局利益高于局部利益，職業(yè)經(jīng)理人的協(xié)調(diào)和溝通的藝術(shù)將決定很多事務(wù)的成敗!更決定你個(gè)人的成長(zhǎng)與發(fā)展。

4：不斷修正你的工作方法：我們每一位酒店職業(yè)經(jīng)理人在工作中都會(huì)碰到困難，碰到障礙，但是我們不要老是抱怨、不要只會(huì)提問(wèn)題，只會(huì)抱怨的人是最無(wú)能的，是最沒(méi)有出息和發(fā)展的，抱怨別人和抱怨制度，是不能解決問(wèn)題和改變現(xiàn)狀的;只有帶著解決問(wèn)題的方法提問(wèn)題，才是一位優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人該有的素質(zhì)。對(duì)待客戶(hù)，我們將要提供物有超值的服務(wù);對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)和同事，你的工作要超過(guò)他們一直以來(lái)的長(zhǎng)久期望。因此，酒店職業(yè)經(jīng)理人要根據(jù)市場(chǎng)的變化、上司的工作風(fēng)格、客戶(hù)的變化需求等不斷地修正你的工作方法，不斷完善自身的工作技巧，才能更好地適應(yīng)現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)需要。

5：不斷提高你的職場(chǎng)能力：一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人在其職業(yè)生涯中可能會(huì)在不同的集團(tuán)或公司工作和發(fā)展，就會(huì)面對(duì)不同的體制、不同的團(tuán)隊(duì)、不同的管理風(fēng)格、不同性格的上司，但作為職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該不要去依靠某個(gè)人、不要去依靠某個(gè)團(tuán)隊(duì)或某個(gè)派系，而是，你在一個(gè)企業(yè)的存在、是因?yàn)槟愕膫€(gè)人價(jià)值、中立去處理各種復(fù)雜的人事關(guān)系、專(zhuān)業(yè)和職業(yè)去處理好各種運(yùn)作的業(yè)務(wù)、遠(yuǎn)離是非。

6:具備危機(jī)管理和應(yīng)對(duì)的能力：酒店職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該制定酒店的危機(jī)管理計(jì)劃，包括制定的原則、方針和目標(biāo)，來(lái)指導(dǎo)危機(jī)發(fā)生時(shí)及危機(jī)過(guò)后的行動(dòng)。這種計(jì)劃可以使職業(yè)經(jīng)理人快速做出決策，避免或最大限度的減少對(duì)客人的傷害及對(duì)飯店財(cái)產(chǎn)及品牌的損壞。在飯店發(fā)生危機(jī)時(shí)，必須有效的控制媒體、與媒體打交道時(shí)必須采取坦誠(chéng)、專(zhuān)業(yè)化的方式。而一個(gè)出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人是應(yīng)該具備危機(jī)管理和應(yīng)對(duì)能力的。

綜上所述，我認(rèn)為：現(xiàn)代酒店的職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該：淡泊以明志、寧?kù)o以志遠(yuǎn);低調(diào)走人生、平淡是真實(shí);痛苦藏心里、輝煌暗自喜;傳遞正能量、享受正當(dāng)下。只有具備了職業(yè)素養(yǎng)，你的職業(yè)人生才會(huì)走的更加的穩(wěn)健和踏實(shí)，才能更好地為我國(guó)的旅游事業(yè)和酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)更強(qiáng)的力量。

注：本文首發(fā)于時(shí)代光華資訊中心頻道，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，違者必究！

相關(guān)推薦：

職業(yè)素養(yǎng) 管理課程

打造軍人般執(zhí)行力

職業(yè)生涯成敗的關(guān)鍵--職業(yè)素養(yǎng)