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調查:英國各地給小費文化不同 女性更為慷慨
在英國外食留下小費是件挺普遍的事兒,不過細細考究一番,不同地域的人給小費也是有明顯區(qū)別的,一家在線公司日前就做了一項相關調查。
據(jù)每日電訊報報道,有87%的英國人在外吃飯會留小費,通常金額為菜價的9%,平均約為4.18英鎊。
女性更為慷慨一些,有17%的被調查男性從不留小費,女性的數(shù)字則為10%。
倫敦是小費金額最高的地區(qū),平均約為5.68英鎊,而蘇格蘭人更愿意給小費,91%有此習慣。相比之下,最不愿給小費的地區(qū)是約克郡,只有20%的被調查者會留下小費。如果對服務不滿意,半數(shù)約克郡食客曾要求將自動添加的服務費從賬單中劃出。此前有調查提示,約克的餐廳員工服務水平在全英居末。
導致不留小費的原因,排名前三的分別為:服務粗魯、上菜太慢以及漏掉所點食物。
有14%的人為避免支付小費會在結賬后迅速離開餐廳。
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