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四川省出臺(tái)八項(xiàng)措施大力促進(jìn)餐飲消費(fèi)
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為搞活流通促消費(fèi),促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展擴(kuò)大餐飲消費(fèi),四川省商務(wù)廳近日下發(fā)了《關(guān)于大力促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展擴(kuò)大餐飲消費(fèi)的通知》,提出了促進(jìn)餐飲消費(fèi)的八項(xiàng)措施。一是發(fā)展大眾化餐飲,以實(shí)施早餐工程為突破口,以優(yōu)勢(shì)餐飲企業(yè)為依托,以店鋪式連鎖經(jīng)營為主體,送餐和流動(dòng)銷售為補(bǔ)充,加快推進(jìn)居民餐飲的規(guī)模化和多元化發(fā)展。二是推動(dòng)災(zāi)區(qū)餐飲業(yè)恢復(fù)重建,滿足災(zāi)區(qū)群眾餐飲消費(fèi)。力爭用3年時(shí)間,健全完善災(zāi)區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),推動(dòng)災(zāi)區(qū)餐飲業(yè)的穩(wěn)定繁榮,滿足災(zāi)區(qū)群眾的餐飲消費(fèi)需求。三是培育餐飲節(jié)會(huì)活動(dòng),激活節(jié)假日和特色餐飲消費(fèi)。四是做強(qiáng)做大餐飲企業(yè),引領(lǐng)餐飲消費(fèi)升級(jí)。2009年重新確定40戶餐飲重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)。對(duì)納入培育范圍的企業(yè),給予政策傾斜,促其增強(qiáng)競爭實(shí)力。力爭2009年全省銷售額超過億元的企業(yè)15-20戶,超過5億元的企業(yè)3-5戶。五是打造特色餐飲街區(qū),推動(dòng)餐飲集聚消費(fèi)。六是提高餐飲業(yè)現(xiàn)代化水平,改善餐飲消費(fèi)環(huán)境。鼓勵(lì)發(fā)展連鎖經(jīng)營,積極支持和引導(dǎo)餐飲企業(yè)規(guī)?;?jīng)營、規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。七是拓展國內(nèi)外市場(chǎng),延伸川菜消費(fèi)市場(chǎng)。重點(diǎn)扶持和培育一批企業(yè),通過直營連鎖、特許經(jīng)營等方式,拓展省外、境外市場(chǎng)。積極組織餐飲企業(yè)參加國際和國內(nèi)品牌餐飲展會(huì)。八是加強(qiáng)行業(yè)管理,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,推動(dòng)餐飲消費(fèi)平穩(wěn)較快增長。 成都餐飲
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