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什么是酒店管理？

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　　什么叫酒店管理?

　　所謂酒店管理就是管理者為了使酒店達到經(jīng)營的既定目標，在接待服務(wù)過程中發(fā)揮計劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動的總稱。酒店管理是包括經(jīng)營與管理酒店管理的重要實踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。

　　因此，酒店管理很重要一條就是：管理者使下屬把自己所負責的那一部份工作做好。

　　2014年酒店管理熱門專業(yè)招生院校：http://www.yuloo.com/mbgx/jdgl/

發(fā)布：2007-04-03 11:41    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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