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酒店職業(yè)經(jīng)理人最喜歡什么樣的雇主

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 酒店職業(yè)經(jīng)理人最喜歡什么樣的雇主
作者:鄭州牟山賓館 黃鵬岳
上周,筆者寫了一篇《酒店使用職業(yè)經(jīng)理人三要點》,有個讀者朋友留言:可以談?wù)労玫臉I(yè)主的必要條件嗎!現(xiàn)在職業(yè)經(jīng)理人遇到好的老板太難了!說實話,這個命題很難寫,不過,想了想還是捋一下頭緒,自我總結(jié)一下吧!筆者做過多家酒店,見過各種企業(yè)類型的業(yè)主:國營的、民營的、合資的、外資的等。由于酒店的后臺老板各異,建酒店的目的不同,出發(fā)點不一、老板的文化修養(yǎng)不同等,無所謂哪一類型的老板更招酒店職業(yè)經(jīng)理人喜歡。但從我個人的理解角度來看,我更加欣賞這樣的業(yè)主:

1、信任放權(quán)型。酒店職業(yè)經(jīng)理人在跟老板交往之初,老板一般情況下是建立在相互信任的基礎(chǔ)上才達成合作意向的,有些情況老板也是部分放權(quán)的。但是,隨著雙方進一步的了解和加深,有些職業(yè)經(jīng)理人自毀長城,在個人利益上計較太多,或者做了一些非職業(yè)的事情,另業(yè)主逐漸改變了看法,慢慢的審美疲勞,不信任和回收權(quán)利,最終不歡而散。所以,遇到信任放權(quán)型的業(yè)主,我們一定要好好珍惜!不要愧對職業(yè)二字!

2、務(wù)實進取型。這樣的業(yè)主很勤奮,與其打交道會影響你的工作態(tài)度,我們會學(xué)到很多東西。而且,這樣的業(yè)主不會給你不切實際的要求,壓力就相應(yīng)減小。老板有上進心,我們跟著發(fā)展,成功的幾率很大。遇到這樣的老板,我們可盡享齊人之福,跟著沾光,一定要努力做事,幫其打天下。

3、規(guī)章辦事型。有的業(yè)主,在酒店很隨意,職員的升遷獎罰等以自己意愿為主。不按酒店的規(guī)章制度出牌,認為酒店就是自己的王國,隨心所欲,這樣的老板會給我們的工作帶來很多困擾,所以遇到這樣的業(yè)主,我們一定要加強溝通,引導(dǎo)他按酒店規(guī)章辦事。不可信口獎懲!

4、任人唯賢型。家族式的酒店,是我們最不適應(yīng)的,業(yè)主任人唯親不唯賢。七大姑八大姨都安插到了酒店、遇到事情亂插手,到處是婆婆。誰都可以對我們指手畫腳,誰都是我們的老板。遇到任人唯親的業(yè)主,我們就悲催了。如果能遇到任人唯賢的業(yè)主,我們一定要力爭做個賢人。

5、緩功遠利型。急功近利型的業(yè)主,我們遇到的最多。尤其是民營性質(zhì)的酒店,酒店一旦試運行,老板就想馬上見到利潤,甚至是不且實際的利潤。如果達不到他的理想要求,我們被炒魷魚的機會就更多了。這種情況在剛開業(yè)的民營酒店發(fā)生率最高!我不禁想呼喊:緩功遠利型的業(yè)主,你在哪里?

6、賞罰分明型。酒店業(yè)主能否做到賞罰分明,也很關(guān)鍵。生意不好的時候,按績效考核執(zhí)行處罰,生意旺盛時不按績效考核進行獎勵。獎罰具有兩面性的業(yè)主也不是我們欣賞的類型。

7、目標清晰型。酒店如何發(fā)展?目標是什么?業(yè)主決定酒店的最終走向。目標不清晰,沒有愿景,走到哪兒算哪兒?這樣的日子,沒有奔頭,你會跟這樣的業(yè)主多長時間那?目標清晰的業(yè)主,會調(diào)動我們的積極性和上進心。忽然有一天你的酒店上市了,我們可能就是股東了。所以,向目標清晰的業(yè)主致敬!
    當然,酒店業(yè)主的類型遠不止這幾樣,我個人認為酒店職業(yè)經(jīng)理人最喜歡的雇主應(yīng)該是彼此有默契,心照不宣。你覺得哪?

發(fā)布:2007-06-08 10:38    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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