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選擇酒店和旅游管理專(zhuān)業(yè)院校建議
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專(zhuān)業(yè)介紹:
酒店和旅游管理專(zhuān)業(yè)正成為中國(guó)的熱門(mén)職業(yè)之一。據(jù)預(yù)測(cè),到2020年,每年到中國(guó)旅游的人數(shù)將達(dá)2億人次,而中國(guó)旅游業(yè)所需人員將達(dá)3000萬(wàn)人。加入WTO后,隨著國(guó)外先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、管理經(jīng)驗(yàn)、運(yùn)作模式涌入的同時(shí),也必將帶來(lái)更激烈的競(jìng)爭(zhēng),人才緊缺的問(wèn)題越來(lái)越突出。旅游業(yè)是零污染的行業(yè),只要靠著既有的自然人文環(huán)境,在管理良好的前提下,便能創(chuàng)造大量的利潤(rùn);損害環(huán)境的程度相較於其他行業(yè)要小的多,對(duì)開(kāi)發(fā)中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的幫助,因此這個(gè)行業(yè)成長(zhǎng)迅速。
這一專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員的教育主要分為三個(gè)層次,一是職業(yè)教育,一般需要讀1到2年,以實(shí)踐為主,一般安排較多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。第二層次是本科教育,需要3-4年的學(xué)習(xí),理論和時(shí)間相結(jié)合。第三層次是授課型研究生,以理論學(xué)習(xí)為主。
擇校建議:
旅游和酒店管理是非常重視實(shí)踐的專(zhuān)業(yè),很多綜合性大學(xué)沒(méi)有開(kāi)設(shè);因此申請(qǐng)者不應(yīng)盯著學(xué)校的排名,而必須注意專(zhuān)業(yè)的實(shí)務(wù)訓(xùn)練以及該學(xué)院的位置。許多在觀光景點(diǎn)的學(xué)校,會(huì)自己經(jīng)營(yíng)旅館,或是擁有旅游相關(guān)公司的持股,對(duì)學(xué)生而言接觸實(shí)務(wù)的機(jī)會(huì)大增。酒店管理專(zhuān)業(yè)一般是接受轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生申請(qǐng)的,所以即使你本科沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)任何相關(guān)課程,只要你有志于這一領(lǐng)域的學(xué)習(xí),就可以申請(qǐng)。一般不建議讀此專(zhuān)業(yè)的研究生和博士。
大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學(xué)院、北京東方大學(xué)、北京物資學(xué)院。
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