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某知名大酒店服務(wù)理念
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理念一句話
(一)
我們的企業(yè)文化有很豐富的內(nèi)涵,由我們的核心價(jià)值觀衍生出許許多多的具體的理念準(zhǔn)則。這些理念準(zhǔn)則經(jīng)過不斷的錘煉,形成了富于哲理性的格言和警句。
一個(gè)好的理念之所以有價(jià)值,就在于他能夠指導(dǎo)行動(dòng),也只有行動(dòng)才能體現(xiàn)理念的價(jià)值。但是,說著容易做到難,理念與行動(dòng)脫節(jié)的事是經(jīng)常發(fā)生的,要做到言行統(tǒng)一,就要在行動(dòng)之前,讓相關(guān)的理念再現(xiàn)于腦海之中,我們稱之為“理念一句話,行動(dòng)之前一閃念”。
我們希望每個(gè)員工都能把這些理念存儲(chǔ)在自己的腦子里,在你需要的時(shí)候把每句話都派個(gè)好用場(chǎng)。
文化理念類
1、我服務(wù),我快樂。
2、酒店不僅是一個(gè)企業(yè),而且是一項(xiàng)事業(yè)。
3、創(chuàng)造和留住每一位顧客,把每一個(gè)員工塑造成有用之才。
4、客人的需求就是我們的工作,客人的滿意就是我們的成功。
5、以情服務(wù),用心做事。。
6、領(lǐng)先半步,進(jìn)入無競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域。
7、企業(yè)文化是每個(gè)人的文化,領(lǐng)導(dǎo)人的文化是關(guān)鍵。它最終體現(xiàn)在員工的意識(shí)、
態(tài)度、行動(dòng)和習(xí)慣上。
8、認(rèn)同、領(lǐng)悟、滲透、行動(dòng)、結(jié)果。
9、用信仰和目標(biāo)塑造、錘煉、建設(shè)一個(gè)和諧的團(tuán)隊(duì)。
10、注重細(xì)節(jié),追求完美。
11、寧可酒店吃虧,不讓客人吃虧;寧可個(gè)人吃虧,不讓酒店吃虧。
12、只有犧牲眼前利益,才會(huì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
13、一個(gè)無法達(dá)到顧客期望和滿足顧客需求的酒店,就等于宣判于死亡的酒店。
14、 顧客的需求永遠(yuǎn)是一個(gè)隨時(shí)移動(dòng)的目標(biāo),他們今天對(duì)你的期望永遠(yuǎn)比昨天
高,因?yàn)橥惼髽I(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)為顧客提供了選擇最好的機(jī)遇,當(dāng)你達(dá)到了這個(gè)
目標(biāo)時(shí),他們又有了新的變化,除非你不斷求好,否則他們就會(huì)離你而去。
15、文化制勝、團(tuán)隊(duì)制勝、學(xué)習(xí)制勝。
16、表格量化走動(dòng)式管理。
17、管理人本化、組織扁平化、方式柔性化、手段智能化。
18、班前準(zhǔn)備、班中督導(dǎo)、班后檢評(píng)。
19、關(guān)鍵時(shí)間、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問題
20、酒店最大的財(cái)富是顧客。
21、有效服務(wù)和無效服務(wù)的差別,在于感受、誠(chéng)意、態(tài)度和人際關(guān)系技巧的不同。
22、相互尊重、相互理解、相互關(guān)心、相互協(xié)作、相互監(jiān)督。
23、管理零缺陷,服務(wù)零距離。
24、嚴(yán)中有情,嚴(yán)情結(jié)合。
25、追尋顧客需求,追求顧客贊譽(yù),傾聽顧客意見,采納顧客建議。
26、細(xì)節(jié),細(xì)節(jié),還是細(xì)節(jié);檢查,檢查還是檢查;演練,演練,還是演練。
27、熱情對(duì)待你的顧客,想在你的顧客之前,設(shè)法滿足顧客需求,給顧客一個(gè)驚
喜——讓顧客感動(dòng)。
28、使顧客感動(dòng)是服務(wù)的最高境界。
服務(wù)準(zhǔn)則類
滿足需求:
1、 有效服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn):
滿足顧客受歡迎的需求;滿足顧客受重視的需求;滿足顧客享受熟悉的需求;滿足顧客被理解的需求。
2、 顧客的需求是命令,一線的需求也是命令。
3、 向顧客提供個(gè)性化服務(wù)(給顧客驚喜)五字方針:查、問、聽、看、用。
“用”是關(guān)鍵。
4、“三想”:替顧客想、幫顧客想、想顧客想。
5、 滿足顧客需求的四個(gè)之前:
預(yù)測(cè)顧客需求,要在顧客到來之前;
滿足顧客需求,要在顧客開口之前;
化解顧客抱怨,要在顧客不悅之前;
給顧客一個(gè)驚喜,要在顧客離店之前。
6、酒店是客人的家,客人是主人,我們是仆人。
7、我們是客人的仆人,對(duì)向客人提供的一切產(chǎn)品(含服務(wù)、用品、食品、消費(fèi)價(jià)格、收費(fèi)的審核)我們都要為客人嚴(yán)格把關(guān),決不能讓客人吃虧。
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- 1酒店管理行為中的“角色距離”
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